醪糟牛奶蛋花湯的做法-tft每日頭條

醪糟牛奶蛋花湯的做法

美食更新时间:2025-02-07 23:41:19

　　甜品在生活當中非常的出名，甜品是很多人愛吃的一種美食，還記得以前的時候，那時候沒有任何的糕點，也沒有任何的甜點，想吃甜品了怎麼辦呢，就會給小孩子做一碗酒糟牛奶蛋花湯，喝上去甜甜的味道非常的美味，而且呢具有美容養顔和治療失眠的作用來一起了解一下。

　　用料

　　脫脂牛奶 250ml

　　醪糟

　　雞蛋 1個

　　枸杞

　　cc廚房の牛奶醪糟蛋花湯的做法

　　牛奶和枸杞在火上稍微加熱，切記不要加熱太久，因為乳清會分離出來，就沒有牛奶的口感啦~ 然後加入醪糟，開了之後馬上加入打散的雞蛋，3秒後關火~ 出鍋開吃~

　　甜品，是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃着身體的華麗衣服。一般來說，喜歡吃甜食...(展開)

　　食材

　　主料牛奶250ml雞蛋1個酒釀30g 輔料核桃仁适量黑芝麻适量葡萄幹适量食用堿适量

　　步驟

　　11.大火将牛奶燒開，倒入兩匙酒釀，小火煮一會

　　22.加入一小撮食用堿，一點點就可以

　　33.加入洗淨的葡萄幹

　　44.加入少量黑芝麻，最好事先炒過，比較香

　　55.核桃仁小火炒香，掰成小碎塊放入碗中

　　66.雞蛋一個打散

　　77.煮開後，用做蛋花湯的方式，慢慢将雞蛋倒入鍋中

　　88.大火5秒後關火，可以看到蛋花浮了上來

　　99.趁熱将煮好的牛奶倒入碗中

　　小貼士

　　1、喜歡甜口的可以适量加些糖

　　2、食用堿一定要有，不然口感差很多

　　3、堅果可根據自己的喜歡，烘烤出香味最好

　　以上的文章我們了解到了酒糟牛奶蛋花湯，首先我們在以上也介紹道的制作方法，香甜可口，同時我們在做的時候可以放上一些糖，如果不喜歡吃糖的朋友們适當的放一些，水果也是可以增加甜味的。

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