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苋菜是發物嗎？常見發物有哪些

美食更新时间:2025-08-12 14:50:10

　　衆所周知，有過敏體質的人在平日飲食中是要遠離發物類食物的，那麼，苋菜是發物嗎？常見的發物類食物有哪些呢？

　　苋菜是發物嗎？

　　發物是指富于營養或有刺激性特别容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。

　　發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，适量食用對大多數人不會産生副作用或引起不适，隻是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

　　苋菜是發物，苋菜不宜與甲魚同食，否則引起中毒。怒則氣上，全身熱氣上身，會加重濕疹。

　　常見的發物類型：

　　1、食用菌類主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易緻動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

　　2、海腥類主要有帶魚、黃魚、鲳魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水産品，這類食品大多鹹寒而腥，對于體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、荨麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

　　3、蔬菜類主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

　　4、果品類主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、疖、蟲疳諸患，多食杏生癰疖，傷筋骨。

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