夏天煲什麼湯好呢？夏天，天氣燥熱，應燒些清熱解毒的湯喝，一便來緩解人身體的煩躁心情。夏天養生有多種營養可口的湯，可根據自己的口味進行選擇。但是夏季比較炎熱應盡量避免有刺激性的食物。應多吃一些清涼的食物，使身體處于一種清涼的狀态。同時使自己的胃口大發。那夏季養生滋補湯有哪些呢？

　　一、葷 湯

　　豬蹄筋黃豆湯

　　材料：豬蹄筋四兩，黃豆四兩，油、鹽各适量。

　　制作：①黃豆用清水浸泡三小時，豬蹄筋洗淨。

　　②把材料放入盛水的炖鍋，炖煮至黃豆熟，加油、鹽調味即可。

　　功效：本湯補血通乳、清熱利尿、解毒療瘡，适用于氣血不足引起的乳房平坦不豐，産後乳汁不足，或乳腺不通以緻乳腺炎症、乳痛等病症。

　　冬瓜江瑤柱煲老鴨湯

　　材料：冬瓜一斤，江瑤柱一兩，老鴨一隻，瘦豬肉三兩，陳皮一片，鹽少許。

　　制作：

　　①江瑤柱浸透，洲争。冬瓜連皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鴨殺洗幹淨，去毛、去内髒，切去鴨頭和尾，開邊，切成四大件，放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗淨。

　　②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，後放入材料，改用中火繼續煲三小時，加少許鹽調味，即可飲用。

　　功效：本湯清熱生津、滋補養顔。若有身體虛弱、虛不受補、津液不足、皮膚幹噪，可用本湯作食療。

　　絲瓜荷花響螺湯

　　材料：

　　絲瓜一斤，新鮮荷花三朵，響螺片（幹品）一兩，生姜一片，紅棗兩枚，鹽少許。

　　制作：

　　①幹響螺片浸透，洗幹淨。絲瓜洗幹淨，去邊皮，對半剖開，切塊。荷花、生姜和紅棗洗幹淨。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；紅棗去核。

　　②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾後，加絲瓜、響螺片、生姜和紅棗；繼續用中火煲三小時，再加荷花瓣，稍滾，加鹽少許調味，即可飲用。

　　功效：

　　本品養陰清熱，美容去雀斑。若濕熱蘊結、小便短少、疲倦、食欲不振，皮膚痕癢，感受暑熱，口幹口渴，可用本品作食療。

　　珍珠筍蘋果鴨心湯

　　材料：

　　珍珠筍一罐，蘋果兩個，鴨心六個，生姜一片，鹽少許。

　　制作：

　　1、珍珠筍斜切成段。蘋果、鴨心、生姜洗淨。蘋果去蒂、去心，切成塊狀；鴨心剖開邊；生姜去皮，切一片。

　　2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，後放入材料，改用中火繼續煲小時，加鹽調味，即可飲用。

　　功效：

　　本湯清熱潤燥、甯心安神、滋潤養顔、消積滞、減少脂肪積聚。若有皮膚幹枯、大便秘結、脂肪過多，可用本湯作食療。

　　夏季煲什麼湯水一定是很多人關心的，看了這麼多夏季養生滋補湯，不知道您的心裡是不是不那麼擔心了呢。 那夏季養生滋補湯有哪些呢，夏季氣溫漸熱，心髒的工作強度日漸增大，所以熬湯應以順“心”為主，适合煲些祛暑益氣、生津止渴、養陰清熱的湯水。那絲瓜荷花響螺湯就是很好的一道湯，絲瓜具有清涼的功效，特别是在夏季的時候如果能喝上一碗絲瓜湯真是很好的。當然了，還有很多其他的湯，也起到養生滋補的作用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!