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冰糖梨湯的功效是什麼

美食更新时间:2025-01-06 14:19:05

　　梨子是很多朋友都比較喜歡吃的一種水果，因為梨子不僅口感比較好，而且還能起到一定的食療作用，它的營養價值是比較高的，很多人在吃梨子的時候喜歡直接生吃，不過也有的朋友喜歡把梨子炖成水來食用，這樣對于我們的身體也是有益處的，那麼冰糖梨湯的功效是什麼呢？

　　冰糖梨水的功效

　　我們可以将梨子做成梨子水，再加上冰糖做成了冰糖梨水，冰糖梨水有生津止渴的作用并且有很好的預防感冒的好處，冰糖梨水在保護肺部上功效明顯。

　　冰糖梨水其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆，潤肺止咳，對器官和肺部有好多的功效。

　　功效

　　吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

　　原料

　　雪花梨1個約600克、銀耳(幹)10克、冰糖50克、枸杞5克。

　　做法

　　1、材料;

　　2、将幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待用;

　　3、雪花梨洗淨，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養的;

　　4、将雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋内;

　　5、加入2L左右的水，燒開;

　　6、轉小火炖40分鐘左右即可，主要喝水。

　　做梨水的梨最好使用雪花梨，因為雪花梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。

　　熬梨水的時候不用去梨皮，因為梨皮的營養很豐富，放心，不會有澀味的。

　　以上就是關于冰糖梨湯的功效的一個介紹。其實梨子用冰糖炖成湯是一種很好的食用方法，因為湯裡面已經融入了梨子的營養價值了。很多朋友都非常喜歡喝，所以大家在平時的時候是可以自己動手制作的，以上也給大家介紹了制作的步驟。

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