秋冬吃阿膠補血養顔 教你自制阿膠膏

　　秋季滋補養生首選阿膠膏。阿膠膏有補氣養血，滋陰潤肺。美容養顔、改善睡眠。調經安胎、消除女性各種周期不适等症狀。阿膠最好的吃法就是做成阿膠膏，味道好，營養全，方便攜帶。

　　秋冬吃阿膠的6大好處。

　　1、補血、養血、止血。

　　女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達到和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調大腸的作用。長期服用阿膠膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也将得到有效改善。

　　2、美容養顔。

　　阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顔之佳品。

　　3、可改善體内鈣平衡。

　　堅持服用阿膠的女性，可增加人體内鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，并能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質疏松症。

　　4、增強體質

　　經常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益于吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治内傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。

　　5、調經安胎

　　阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調；阿膠可補陰血，益沖任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流産有很好的治療作用。

　　6、緩延衰老

　　阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。

　　推薦4款阿膠膏的制作方：

　　阿膠核桃紅棗膏

　　材料：阿膠250克，黃酒250克，核桃250，冰糖220克，黑芝麻粉250克，紅棗500克。

　　做法：

　　1、将阿膠捶碎後，裝進容器裡，倒入黃酒，蓋上蓋子放在冰箱裡2~3天。

　　2、核桃切成碎粒，冰糖敲碎，紅棗去核絞碎。阿膠放大容器裡，加100毫升熱水稍攪拌。

　　3、倒入黑熟芝麻粉，核桃碎、紅棗和冰糖。上蒸鍋蒸1小時到1個半小時，不斷攪拌。

　　4、倒入盒中，放涼，冰箱存放。

　　用法：放涼冷藏後切成小塊，每日服用1-2塊即可。

　　功效：補血、補腎。男人輔助治療痛風，女人美容養顔、減少皺紋，延緩衰老。

　　阿膠枸杞固元膏

　　材料：阿膠120克，黑芝麻125克，枸杞子60克，冰糖80克，蜂蜜8克，龜苓粉40克。

　　做法：

　　1、将阿膠、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入電磁爐不鏽鋼鍋中，置電磁爐上用中火加熱，并不斷攪拌，使阿膠和蔗糖完全溶化。

　　2、取龜苓粉，加水400毫升化勻，成糊狀，倒入不鏽鋼鍋中，先用大火加熱至沸，改用中火加熱3～5分鐘，加入黑芝麻、枸杞子，調小火保持微沸2分鐘。

　　3、倒入盒中，放涼，冰箱存放。

　　用法：每日服用兩次，每次60克，用幹淨勺子挖取，剩餘置冰箱冷藏。

　　功效：具有補腎益精之功，能提人體高免疫力。

　　阿膠百合蓮子固元膏

　　材料：阿膠120克，蓮子100克，百合60克，蔗糖80克，蜂蜜8克，龜苓粉40克。

　　做法：

　　1、将阿膠、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入電磁爐不鏽鋼鍋中，置電磁爐上用中火加熱，并不斷攪拌，阿膠和蔗糖完全溶化。

　　2、取龜苓粉，加水400毫升化勻，成糊狀，倒入不鏽鋼鍋中，先用大火加熱至沸，改用中火加熱3～5分鐘，加入蓮子、百合，調小火保持微沸2分鐘。

　　3、倒入盒中，放涼，冰箱存放。

　　用法：每日服用兩次，每次60克，用幹淨勺子挖取，剩餘置冰箱冷藏。

　　功效：補血益氣、生津止渴、養陰清熱。

　　人參阿膠膏

　　材料：阿膠150克，黃酒350毫升

　　做法：

　　1、将阿膠浸泡在黃酒裡，待呈海綿狀，略加水炖化。

　　2、加入适量人參或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。

　　3、冷卻成凍膏，放入冰箱冷藏。

　　用法：每天早晚各1至2匙服用。

　　功效：适用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等症。

　　阿膠膏的食用禁忌：

　　1、正确服用阿膠膏的方法是每天吃三到五片，不可多食。秋冬季節需連續服用，總量在1000克-2000克之間，常年堅持效果最佳。

　　2、體熱的人群盡量少服用阿膠膏，每天一到兩片，服用時應該多喝水，如有不良反應即應立即停止服用。

　　3、女性來例假時最好不要服用阿膠膏，因為阿膠膏服食過後利于下血，血量會增加。

　　4、服用阿膠膏期間不易食用白酒。因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易緻血熱。

　　5、同時，核桃與芝麻忌與雞肉同食，消化不良者不宜服用。另外，服用阿膠膏期間盡量避免食用蘿蔔、濃茶等。肺炎、支氣管擴張等患者亦不易食之。

　　哪些人不适合服用阿膠

　　1、有傷口的人不能吃。

　　阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。

　　2、體内有淤血的人

　　膚色晦黯，色素沉着，容易出現瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經不好，一般是拖後、有血塊、肚子疼、顔色黑，在身上帶的時間短等等。

　　3、愛上火的人

　　比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果隻用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。

　　4、體内濕邪重的人

　　可表現為口幹口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。

　　5、脾虛者

　　即消化功能低下的人，主要表現是食少，大便溏爛或先幹後溏，倦怠乏力、面色萎黃等。

　　阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滞食少腹脹的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。

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