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煮薏米粥的方法有哪些呢

美食更新时间:2024-11-24 23:00:42

　　很多人都喜歡吃薏米，可以放到雞湯裡，也可以直接煮，或是放到粥裡，所做的薏米粥美味，也有治療或是緩解身體疾病的功效，在食用薏米粥時還要注意很多禁忌，主要是在于自己的食用要求，所添加的食物類型不同，其功效性質也有變化，隻要經常飲用就對身體有諸多好處，喜歡吃的人要掌握其做法，那麼煮薏米粥的方法有哪些呢？

　　薏米粥

　　用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗淨，置于砂鍋内，加水适量，再将砂鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成，随意飲食。能健脾除濕，減肥消腫。

　　芡實薏米粥

　　芡實、薏苡仁各30克，小米100克。加水适量，煮粥代早餐食用。連用7～10天。

　　方中芡實、薏苡仁利濕止帶。對寒濕所緻的帶下量多、清稀如水、腰膝酸軟、全身乏力、精神萎靡，伴飲食不香、手足不溫者頗有良效。

　　枇杷薏米粥

　　原料

　　鮮枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。

　　制法

　　1.将枇杷果洗淨，去核，切成小塊;枇杷葉洗淨，切成碎片。

　　2.先将枇杷葉放入鍋中，加清水适量，煮沸15分鐘後，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。

　　特點

　　米爛粥稠，枇杷清香味濃郁。

　　功效

　　枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質、纖維素、果膠、有機酸、維生素C、鞣質等。枇杷葉有清肺化痰，和胃止嘔作用。

　　枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效。适用于治療肺熱所緻粉刺。

　　煮薏米粥的方法有哪些呢？文章裡介紹了多種相關的做法，煮出美味的薏米粥是很簡單的，隻要我們重視其方法搭配，所做出來的食物美味可口，身體吸收其營養後則對身體有利。對于薏米有很多功效，同時也有諸多營養元素，經常吃是可行的，隻是對吃的人群有相應的限制，如患者已經懷孕的，吃了後感覺到腹部不适的，要停止食用。

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