楊梅可“洗腸”助于排毒又減肥-tft每日頭條

楊梅可“洗腸”助于排毒又減肥

健康更新时间:2024-11-25 01:57:12

　　從營養學上講，楊梅中含有維生素B、C，對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。一般人都能食用，每次5個(約40克左右)為宜。

　　楊梅可“洗腸”防癌

　　楊梅有解毒祛寒的功效，可與西瓜媲美。着名醫藥家李時珍在《本草綱目》中介紹，楊梅具有收斂消炎作用，對大腸杆菌、痢疾杆菌等細菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外，楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體内有害物質的排洩，其所含果酸能阻止體内的糖向脂肪轉化，有助于排毒養顔和減肥。

　　從營養學上講，楊梅中含有維生素B、C

　　，對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。一般人都能食用，每次5個(約40克左右)為宜。

　　吃前鹽水泡5分鐘

　　專家指出，夏日吃楊梅除了能止瀉外還可防止中暑，可前提是吃楊梅時最好用鹽水浸泡過，以免止瀉不成反而引起腹瀉。

　　專家提醒，由于楊梅沒有果皮且是人工采摘，上面有不少灰塵和細菌，吃後難免會引發肚子不适。因此，在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘，過後将水濾幹，這樣一方面可以洗掉一些髒東西，另外還可使楊梅的風味更佳。

　　此外，專家還提醒，已經長毛、發黑、變爛的楊梅千萬不要吃，否則很可能會引起腹瀉。有些人多吃楊梅後牙齒會發生酸痛，一般情況下不用治療，吃完楊梅後嚼嚼茶葉可以減輕牙齒的酸痛感。

　　抗癌抗氧化試試楊梅糯米粥

　　專家介紹，被稱為“果中瑪瑙”的楊梅全身都是寶，除含有豐富的維生素B

　　17外，還含有32%的粗蛋白、21%的粗脂肪及氰氨類物質，這些物質都有明顯的抗癌功效，如果把它們做成楊梅粥，既可補充體内所需營養，又能起到抑制癌細胞的作用。

　　具體方法是，先将少量糯米和綠豆洗淨煮爛，然後把楊梅的果肉和果核中的果仁一起放到鍋中，熬成清亮的楊梅糯米粥，患者每天食用3次，每次一碗。

　　配料

　　糯米200克，綠豆50克，楊梅90克。

　　制法

　　把綠豆用清水浸泡4小時。把楊梅、糯米、綠豆一同入鍋，加水，用旺火燒開，用小火熬爛，加入楊梅攪勻即可。

　　藥用

　　每天早、晚分食。

　　說明

　　健脾消食、生津解渴;對萎縮性胃炎、胃酸缺乏症、糖尿病等症有療效。

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