如何挑選粽子？粽子的選購小竅門-tft每日頭條

如何挑選粽子？粽子的選購小竅門

美食更新时间:2024-10-05 23:56:44

　　粽子是端午節人們必吃的食物，有些家庭會選擇自己包。可對于大都市的人來說，這自己包粽子不太可能了，一是沒時間包，二是真不會包。但這無法阻擋我們吃粽子，因此“采購”粽子已經成為大都市主婦們的節前大計。

　　如何挑選粽子？粽子的選購小竅門

　　我們知道超市酒樓中的粽子少說六七元一個，多則一個上百元。而在路邊小攤上，卻偶爾還能發現單價低于三元的粽子，大小也相當“可觀”。為何對比如此懸殊呢？正所謂一分錢一分貨，正如行家所言，貴有貴的理兒，怎樣才能挑選到一個又靓又安全的粽子，三招教給你。

　　粽子的選購小竅門

　　1、粽葉太青綠可能化學翻新過

　　粽子如果身着浮誇的豔麗“青綠”衣，很有可能這身粽葉是經過硫酸銅溶液翻新過，色彩豔得不自然；而隻有一身“素衣”者才是真正的“灰姑娘”。

　　2、原料品質要上乘

　　粽子的品質很大程度上取決于原料，如粽米的産地、餡料的質量和粽葉的成色。至于這個環節隻能靠“嘴”來論好壞了。如廣州酒家今年采用的餡是新鮮五花肉；大部分企業用味精調味，而綠葉居則用日本原裝進口的高湯（高湯常用作日式拉面的湯底）來拌糯米綠豆。

　　3、看外包裝是不是夠“誠意”

　　一個糊弄人的“粽子”，是不會在包裝上投太多心思的，“馬虎了事”的多。記者觀察到，如廣州酒家的粽子采用的是真空包裝袋。使用複合可樂利高阻隔材料的真空包裝蒸煮袋，經過真空包裝和滅菌，粽子在常溫下儲存和流通，并可直接微波加熱後食用。而市面上鍍金屬塗層的袋子，如鋁鉑袋等就不能直接微波加熱。當然“誠意”過重，粽子外包裝太過華麗，一個粽子賣上百，普通百姓也吃不起！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蛋撻美食怎麼做
蛋撻美食怎麼做?碗中倒入200克牛奶，兩個全蛋40克白糖攪拌均勻；把蛋撻液過篩；把蛋撻液倒入蛋撻皮八分滿；放入烤箱中層200°烤20分鐘；烤好的蛋撻，我來為大家講解一下關于蛋撻美食怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!蛋撻美食怎麼做碗中倒入200... 2022-06-19
美食芋頭怎樣煮好吃又簡單
說到芋頭呢，相信不少的朋友都愛吃，口感粉粉糯糯的，特别好吃！尤其是香芋，還有一股獨特的香味，因此，深得人們的喜愛！芋頭的吃法有很多，可以做甜品，也可以炖肉，還可以做成美味的早餐！這期的美食教程呢，天健美食坊也準備給大家分享一個，好吃的芋頭做... 2022-11-11
美食一起來做個紅燒雞翅
家裡有孩子這道不辣的紅燒雞翅隔三差五的就會端上飯桌肉質軟爛脫骨，湯汁濃郁泡飯絕佳By阮阮麻麻用料雞翅中适量生抽适量老抽适量料酒适量鹽适量八角2個冰糖2-3粒姜适量香葉2-3片黃豆醬1勺做法步驟1、雞翅解凍之後兩面改花刀，方便燒的時候入味兒2... 2022-11-23
美食牛肉末炖蘿蔔絲怎麼做
牛肉末炖蘿蔔絲怎麼做?白蘿蔔适量、植物油适量、澱粉适量、生抽适量、牛裡脊肉适量、料酒辣椒适量、精鹽适量、白胡椒粉适量，今天小編就來說說關于牛肉末炖蘿蔔絲怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!牛肉末炖蘿蔔絲怎麼做白蘿蔔适量、植物油适量、澱粉适... 2022-06-19
美食怎樣煮玉米能軟糯
煮玉米，隻用清水是外行，多加2種配料，玉米更香甜，更嫩更軟糯我發現，原來各個地方，蔬菜水果的上市季節還不一樣，就比如說玉米吧，我們這邊基本已經快要下市了，我們家都連着吃了有一個月了，剛開始非常嫩，價格稍貴一點，現在基本都比較老了，昨天買了1... 2022-12-10
美食馄饨皮剩下怎麼做好吃
馄饨皮剩下怎麼做好吃?材料：紫薯1個，雞蛋1個，馄饨皮适量，面包糖适量，糖适量，牛奶适量，下面我們就來聊聊關于馄饨皮剩下怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!馄饨皮剩下怎麼做好吃材料：紫薯1個，雞蛋1個，馄饨皮适量，面包糖适量，糖适量，... 2022-07-09
美食微波爐怎樣做粉蒸排骨
微波爐怎樣做粉蒸排骨?材料：排骨500克剁節、米粉50克、豆瓣25克、豆腐乳汁20克、花椒面10克、姜米、蔥沫、蒜茸、鹽、味精、胡椒粉、菜油等，現在小編就來說說關于微波爐怎樣做粉蒸排骨?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!微波爐怎樣做... 2022-06-19
美食介紹四種四川特色美食
要說我國哪個省份是美食的天堂，四川絕對當仁不讓，四川對外的金字招牌就是美食，很多人為了品嘗四川美食不遠千裡來到這裡，四川的美食太多太多了，根本數不過來，絕大部分都是各地遊客能接受的，這其中有一道美食，很多外地人都是望而卻步，不敢品嘗，在四川... 2022-11-30
美食電飯鍋怎麼做茄子好吃的菜
電飯鍋怎麼做茄子好吃的菜?茄子400克，植物油500克(實耗60克)，醬油30克、料酒10克、白糖13克、精鹽3克、味精2克、蔥花2克、姜末2克、清水100克，今天小編就來聊一聊關于電飯鍋怎麼做茄子好吃的菜?接下來我們就一起去研究一下吧!電... 2022-06-19
美食乳山牡蛎清蒸方法
近日，威海乳山銀灘的海景房在網上成了讨論的熱點，朋友們，不要忘了乳山除了便宜的海景房，還有美味冠絕天下的“乳山牡蛎”。關于乳山牡蛎，以前寫過幾篇文章，這裡就不重複介紹乳山牡蛎的榮耀曆史、營養價值和對身體的好處了，其實朋友們隻要記住一點就好了... 2022-12-27
美食怎樣做西蘭花好吃又簡單易學
在各種各樣的蔬菜中，你認為哪種營養價值最高？在小編心中，當屬西蘭花無疑。西蘭花的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，其中主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C等。另外，它所包含的鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量也很豐富，比同屬于十字... 2022-12-26
美食臨汾市有什麼特色美食
臨汾是山西省下轄地級市，是一個曆史悠久的城市，有“華夏第一都”的美譽，這裡是堯帝的家鄉，這裡還有着：“天下第一門”的華門，這是一座“華夏文明紀念碑”，這裡有數不勝數的小吃美食讓你流連忘返。今天小編就來分享山西臨汾最出名的6大特色美食，都是臨... 2022-10-23
美食飯煮爛了補救方法
飯煮爛了補救方法?如果鍋裡有很多水，就讓它們蒸發掉揭開鍋蓋，讓蒸汽跑出來将爐火調低，繼續煮5分鐘到最後，鍋裡多餘的水應該都會被燒幹，我來為大家講解一下關于飯煮爛了補救方法?跟着小編一起來看一看吧!飯煮爛了補救方法如果鍋裡有很多水，就讓它們蒸... 2022-06-16
美食煮豬排怎麼煮好吃又簡單
煮豬排怎麼煮好吃又簡單?主料：排骨1000克輔料：花生油2湯匙、食鹽2茶匙、醬油2湯匙、料酒2湯匙、大蔥1根、八角3個、桂皮2塊、冰糖1小把、姜1塊、水适量，今天小編就來說說關于煮豬排怎麼煮好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!煮豬排怎... 2022-07-16
美食雞蛋跟玉米怎麼炒好吃
雞蛋跟玉米怎麼炒好吃?或許作為一個農村長大的孩子最幸福的事情，就是有吃不完的農家雞蛋了，最近老公的姥姥又送來了一筐農家雞蛋在經曆了各種炒雞蛋之後，家裡的雞蛋終于是吃不完了于是别出心裁的我又開始研究新的菜式，無意當中知道了原來玉米和雞蛋也可以... 2022-10-19
美食年夜飯魚文化的寓意
年夜飯上吃哪種魚，寓意最好?大廚:就吃這4種，寓意吉祥美觀好吃。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？咱們都知道，年夜飯上必須要吃魚，因為魚代表着年年有餘，年年有富足，大過年的不就是圖個... 2022-11-26
美食闆栗怎樣做好吃
闆栗怎樣做好吃?烤栗子：将栗子洗淨瀝水，用刀在栗子上切一條口碗中到入熱水将白糖化開，再加入植物油拌勻成糖水把切好的栗子倒入碗中拌勻，烤箱預熱200度，将栗子放烤網上烤10分鐘再栗子拿出來再在糖水裡過一遍，繼續烤20分鐘即可，下面我們就來說一... 2022-07-27
美食蛋炒金沙栉瓜的詳細做法
蛋炒金沙栉瓜的詳細做法?食材：栉瓜2個、雞蛋3個、鹹蛋1個、姜絲少許、蔥花适量、橄榄油1大匙、米酒1大匙、香油1/2小匙，我來為大家講解一下關于蛋炒金沙栉瓜的詳細做法?跟着小編一起來看一看吧!蛋炒金沙栉瓜的詳細做法食材：栉瓜2個、雞蛋3個、... 2022-06-03
美食藕節怎麼炒好吃又簡單
藕節怎麼炒好吃又簡單?材料：藕節300克，香蔥兩棵，油、花椒、鹽、雞精各适量，今天小編就來聊一聊關于藕節怎麼炒好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!藕節怎麼炒好吃又簡單材料：藕節300克，香蔥兩棵，油、花椒、鹽、雞精各适量。新鮮的藕節去... 2022-05-31
美食哪個招牌的潮汕牛肉火鍋比較正宗
潮汕牛肉有何與衆不同對于沒吃過潮汕牛肉火鍋的人來說，心裡可能有十萬個不服，潮汕又不是什麼水草豐美的草原，牛肉會比西北牧場要好？甚至潮汕吃牛跟吃海鮮等經典菜比起來曆史要短得多，跟西北有着悠久吃牛曆史的地方更是沒得比，憑什麼也能火遍全國？有這些... 2022-11-16
美食芡實怎麼煮粥容易爛
芡實怎麼煮粥容易爛?提前加熱如果趕時間的話可以提前将芡實用冷水浸泡，放入微波爐中加入6分鐘再去煮，這樣再煮的話就很容易爛了，今天小編就來聊一聊關于芡實怎麼煮粥容易爛?接下來我們就一起去研究一下吧!芡實怎麼煮粥容易爛提前加熱如果趕時間的話可以... 2022-06-14
美食雲南10大特色美食小吃
雲南10種名不經傳的美食，卻地道實在，吃翻了很多外地人很多人向往雲南，雲南是中國少數民族的聚居地，那裡不僅有雪山，有柔情的的古城，有靜谧的泸沽湖，有傣族風情的西雙版納。所以當地的飲食習慣也是得很有特色的，雲南的美食也猶如它的美景那樣豐富，有... 2022-12-29
美食萊蕪美食家常菜
在萊蕪，除了傳統的炒雞、炖雞、花椒雞之外還有一種好吃的雞那就是地鍋雞！！說起地鍋雞就不得不提起它的曆史：地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊幹柴生火... 2022-12-30
美食豬大腸做法
豬大腸做法?原料：尖椒、大腸、料酒、醬油、味精、油、姜、蒜，接下來我們就來聊聊關于豬大腸做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!豬大腸做法原料：尖椒、大腸、料酒、醬油、味精、油、姜、蒜。起油鍋，油熱後，爆香姜蒜。下入大腸翻炒片刻，烹入料... 2022-06-11
美食牛肉怎麼做好吃又嫩火鍋
牛肉怎麼做好吃又嫩火鍋?食材：牛肉150克、蛋清半個、姜20克、生粉6克、啤酒3湯匙、火鍋湯底一份、蒜頭3瓣、豬油15克、生抽5克、麻油5克，今天小編就來說說關于牛肉怎麼做好吃又嫩火鍋?下面更多詳細答案一起來看看吧!牛肉怎麼做好吃又嫩火鍋食... 2022-06-15
美食韭菜好吃的做法大全集
韭菜好吃的做法大全集?韭菜炒雞蛋（1）食材：韭菜1小把，雞蛋2個，食鹽3克，雞精3克，植物油5克，今天小編就來聊一聊關于韭菜好吃的做法大全集?接下來我們就一起去研究一下吧!韭菜好吃的做法大全集韭菜炒雞蛋（1）食材：韭菜1小把，雞蛋2個，食鹽... 2022-07-23
美食父母給兩口子煮餃子
餃子，大家不陌生，是我國的傳統美食，已經有2000多年的曆史，在北方，逢年過節，家有喜事，餃子是餐桌上的必備美食。餃子的做法并不複雜，稍微用心就會做，可有的人即便怎麼學，也學不會。一男子發文，曬出老媽和女友煮的餃子，沒有對比就沒有傷害，有苦... 2023-01-05
美食粳米的吃法
松子粥松子粥是一款韓國傳統靓粥，與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食，香氣宜人，口感柔滑。食材準備180克粳米90克松子4克鹽烹饪步驟1粳米淘洗幹淨，用水浸泡2小時。2将浸泡好的粳米瀝幹水分，待用。3将粳米放入攪拌機中，注入适量清水。4蓋上蓋子，... 2022-12-11
美食廣州最好吃的牛肉館
這次要提及到的主角，似乎根本不需要多花墨水去作鋪墊，這個能讓衆多吃貨都心甘情願拿出生命中的三小時等位的潮汕牛肉火鍋品牌，早就已經紅透半個中國！曾經代表粵式打邊爐參加天天向上火鍋霸中霸↓↓還有一直追開《十二道鋒味》的中山人一定知道，霆鋒是一個... 2022-11-19
美食目魚大烤簡單做法
我要很多很多的愛。如果沒有愛，那麼就很多很多的錢，如果兩件都沒有，有美食也是好的。目魚大烤是江浙一帶的經典菜，尤其是甯波、舟山等浙江沿海地區特别盛行，在上海也是很受追捧的。食材小白一定在好奇目魚是什麼魚？我們都知道章魚、鱿魚以及墨魚，人們戲... 2022-12-26

tft每日頭條

> 美食

> 如何挑選粽子？粽子的選購小竅門

如何挑選粽子？粽子的選購小竅門

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注