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生活中常用的小竅門

健康 更新时间:2024-12-04 12:13:38

  我們生活中到處都是充滿着智慧的,很多人總是把自己的生活弄得一團亂,總是感到手忙腳亂的,其實我們的生活若是想要打理的整整齊齊也是有很多小妙招的。我們生活中到處都是充滿着許許多多的小妙招的,我們現在就來看一下這些小妙招。

  生活小竅門大全001

  巧用牙膏6:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。

  002

  巧除紗窗油膩3:可将洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯。

  003

  将蝦仁放入碗内,加一點精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水洗淨,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。

  004

  和餃子面的竅門1:在1斤面粉裡摻入6個蛋清,使面裡蛋白質增加,包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮,餃子起鍋後收水快,不易粘連)

  005

  将殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裡燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。

  006

  夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,可用筷子在飯内紮些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重焖,若隻表面夾生,隻要将表層翻到中間再焖即可。

  007

  烹調蔬菜時如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可适量放在肉餡裡,這樣即保存營養,又使水餃餡味美有湯。

  008

  炒雞蛋的竅門:将雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋裡炒,炒時往鍋裡滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。

  009

  如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水。

  010

  巧用“十三香”:炖肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鮮;自制香腸用肉桂,味道鮮美;熏肉熏雞用丁香,回味無窮。

  011

  和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點,和好後放在盆裡蓋嚴密封,饧10-15分鐘,等面中麥膠蛋白吸水膨脹,充分形成面筋後再包餃子

  012

  香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油極易揮發,且經不起長時間加熱,香菜最好在食用前加入,以保留其香氣。

  013

  當進行高溫洗滌或幹衣程序時,不可碰觸機門玻璃,以免燙傷。拿出烘幹的衣物時,要小心衣物上的金屬部分,如拉鍊、紐扣等,以免燙傷。

  014

  如果衣領和袖口較髒,可将衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘,再進行正常洗滌,就能洗幹淨。

  015

  如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、炖肉時,要先往砂鍋裡放水,再把砂鍋置于火上,先用文火,再用旺火。

  016

  烹調蔬菜時,加點菱粉類澱粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調出的蔬菜美味可口,而且由于澱粉含谷胱甘肽,對維生素有保護作用。

  017

  米飯若燒糊了,趕緊将火關掉,在米飯上面放一塊面包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘後,面包皮即可把糊味吸收。

  018

  洗衣粉用量:若衣服不太髒或洗滌時泡沫過多,則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量,不僅省錢而且保護環境,可令洗衣機更耐用。

  019

  煮餃子時要添足水,待水開後加入2%的食鹽,溶解後再下餃子,能增加面筋的韌性,餃子不會粘皮、粘底,餃子的色澤會變白,湯清餃香。

  020

  許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯,事實上,燒菜時,大部分維生素已溶解在菜湯裡。比如小白菜炒好後,會有70%的維生素C溶解在菜湯裡。

  021

  白襪子若發黃了,可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘後再進行洗滌。對于衣服上的奶漬,可用洗衣粉進行污漬預處理,然後再進行正常洗滌。

  022

  如何使用砂鍋3:從火上端下砂鍋時,一定要放在幹燥的木闆或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。

  023

  燒葷菜時,在加了酒後,再加點醋,菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時,适當加點醋,味道好營養也好,因為醋對維生素有保護作用

  024

  面包能消除衣服油迹:用餐時,衣服如果被油迹所染,可用新鮮白面包輕輕摩擦,油迹即可消除。

  025

  用殘茶葉擦洗木、竹桌椅,可使之更為光潔。把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮;殘茶葉曬幹後,還可裝入枕套充當枕芯,非常柔軟。

  026

  餃子煮熟以後,先用笊籬把餃子撈出,随即放入溫開水中浸涮一下,然後再裝盤,餃子就不會互相粘在一起了。

  027

  炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前,可先将蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下,然後再炒,這樣炒出來的蝦,味道更鮮美。

  028

  蔬菜盡可能做到現炒現吃,避免長時間保溫和多次加熱。另外,為使菜梗易熟,可在快炒後加少許水悶熟。

  029

  面包能消除地毯污迹:家中的小塊地毯如果髒了,可用熱面包渣擦拭,然後将其挂在陰涼處,24小時後,污迹即可除淨。

  030

  男子剃須時,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含遊離堿,不僅對皮膚無刺激,而且泡沫豐富,氣味清香,使人有清涼舒爽之感。

  031

  風油精的妙用(1):在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精,随着風葉的不停轉動,可使滿室清香,而且有驅趕蚊子的效用。

  032

  刷油漆前,先在雙手上抹層面霜,刷過油漆後把奶油塗于沾有油漆的皮膚上,用幹布擦拭,再用香皂清洗,就能把附着于皮膚上的油漆除掉。

  033

  豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前,如果先在開水中浸泡10多分鐘,便可除去鹵水味,這樣做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。

  034

  煮雞蛋時,可先将雞蛋放入冷水中浸泡一會,再放入熱水裡煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,且易于剝掉。

  035

  手表受磁,會影響走時準确。消除方法很簡單,隻要找一個未受磁的鐵環,将表放在環中,慢慢穿來穿去,幾分鐘後,手表就會退磁複原。

  036

  豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐後有胸悶、反胃等現象,則不宜食用;易腹瀉、腹脹脾虛者,也不宜多食豆腐。

  037

  牙膏也有潔膚功能!洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明顯的潔膚功能,還能使浴後渾身涼爽,而且還有預防痱子的作用。

  038

  用微波爐做菜時,首先要用調料将原料浸透。這是因為微波烹任過程快,若不浸潤透很難入味,且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發揮。

  039

  葡萄汁送服降壓藥效果好!用葡萄汁代替白開水送服降壓藥,能使血壓降得平穩,且不會出現血壓忽高忽低的現象。

  040

  煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣,在燒飯過程中,它會破壞糧食中所含的維生素B1,若用開水煮飯,維生素B1可免受損失。

  041

  砧闆防裂小竅門:買回新砧闆後,在砧闆上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸幹後再塗,塗三四遍,油幹後即可使用,這樣砧闆便會經久耐用。

  042

  風油精的妙用(2):洗澡時,在水中加入數滴風油精,浴後會有渾身清涼舒爽感覺,還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

  043

  炸饅頭片時,先将饅頭片在冷水裡浸一下,然後再入鍋炸,這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆,既好吃又省油。

  044

  做菜或做湯時,如果做鹹了,可拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘,這樣,湯就能由鹹變淡了。。

  045

  舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡藥用小米草或母菊花,然後将毛巾浸濕,敷于眼部10到15分鐘,可有效舒緩眼部疲勞。

  046

  夏日天氣炎熱,身上容易長痱子,可用溫水将長有痱子的部位洗淨,塗擦一層牙膏,痱子不久即可消失。

  047

  室内廁所即使沖洗得再幹淨,也常會留下一股臭味,隻要在廁所内放置一小杯香醋,臭味便會消失。其有效期為六、七天,可每周換一次。

  048

  如果用陳米做米飯,淘過米之後,可在往米中加水的同時,加入1/4或1/5啤酒,這樣蒸出來的米飯香甜,且有光澤,如同新米一樣。

  049

  煮餃子時,餃子皮和餡中的水溶性營養素除因受熱小部分損失之外,大部分都溶解在湯裡,所以,吃水餃最好把湯也喝掉。

  050

  熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中,水量以浸過手腕為宜,并不斷地加熱水,以保持水溫。半小時後,痛感即可減輕,甚至完全消失。

  051

  忌食鮮黃花菜!因為鮮黃花菜内含秋水仙堿有毒物質,食用後會導緻惡心、腹瀉等。而加工後的幹黃花菜已将秋水仙堿溶出,食用則不會中毒。

  052

  風油精的妙用(3):在點燃的蚊香上灑幾滴風油精,蚊香放出的煙氣不會嗆,而且清香撲鼻,驅蚊效果也會更佳。

  053

  在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮,或滴幾滴醋,能消除碗碟等餐具上的異味。同時,它還能使硬水軟化,同時增加瓷器的光澤感。

  054

  皮膚小面積擦傷會導緻局部腫脹,這時可在傷口處塗些牙膏,不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效,還有防止傷口化膿的作用。

  055

  烤肉防焦小竅門:烤肉時,可在烤箱裡放一隻盛有水的器皿,因為器皿中的水可随烤箱内溫度的升高而變成水蒸氣,防止烤肉焦糊。

  056

  巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗淨,可把帶魚先放在堿水中泡一下,再用清水洗,就會很容易洗淨,而且無腥味。

  057

  芥末煮水洗腳可降血壓。将80克芥末面放在洗腳盆裡,加半盆水攪勻,用爐火煮開,稍涼後洗腳。每天早晚1次,1天後血壓就可下降。

  058

  煮排骨時放點醋,可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來,利于吸收,營養價值更高。此外,醋還可以防止食物中的維生素被破壞。

  059

  巧剝蒜皮:将蒜用溫水泡3-5分鐘撈出,用手一搓,蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜,可将蒜攤在案闆上,用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。

  060

  蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子,用時夾在蚊香所需要的長度上,當蚊香燒到鐵夾夾的地方時,就會熄滅,既不影響睡眠,也可節約蚊香。

  061

  面包與餅幹不宜一起存放。面包含水分較多,餅幹一般則是幹而脆,兩者如果存放在一起,就會使面包變硬,餅幹也會因受潮失去酥脆感。

  062

  燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時,最好在即将起鍋時再放醋,這樣能充分保持醋味,若放的過早,醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減。

  063

  梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性,不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E,對太陽光的暴曬能起到防護作用。

  064

  各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中,均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存,可長期保持其原有的功能,不會變質。

  065

  冷凍食品解凍法1:肉類:适宜在室溫下自然解凍,在水中解凍會使營養流失;家禽:宜在水中解凍,但未去内髒的最好在室溫下自然解凍。

  066

  彩電不能自行接地線,如果接地線,一旦電源插頭接反時,會使機内地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電,這樣會有觸電的危險。

  067

  揭膠紙、膠帶的妙法:貼在牆上的膠紙或膠帶,如果生硬去揭,會損壞物件,可用蒸汽熨鬥熨一下,就能很容易揭去了。

  068

  皮鞋黴斑清除法:皮鞋放久了發黴時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進行擦拭,然後放在通風處晾幹。對發黴的皮包也可如此處理。

  069

  巧制肉餡:将要做餡的肉放入冰箱冷凍,待完全凍實後取出,用擦菜闆擦肉,很容易就能擦把凍肉成細條,之後,隻需用刀剁幾下就可以了。

  070

  皺褶身份證複原法:将身份證放在桌上,上面蓋一兩層紙,用熨鬥隔紙熨燙(溫度不易過高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。

  071

  電吹風治療肩周炎!用電吹風以适當距離對準患者肩部用熱風吹約10分鐘,每天兩次,3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹,效果更佳

  072

  煮肉的時候,如果想使湯味鮮美,應該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使肉味鮮美,則應該把肉放在熱水裡煮。

  073

  寶石戒指如何清洗?可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物,或花露水、甘油中沾濕,擦洗寶石和框架,然後用絨布擦亮即可。

  074

  蘆筍可減肥!蘆筍能提高人體的基礎代謝,促進人體内熱量的消耗,并有很強的脫水能力,因此,多吃新鮮蘆筍能變得苗條。

  075

  如何讓蠟燭不“流淚”?生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室裡冷凍24小時,再插到蛋糕上,點燃後就沒有燭油流下而弄髒蛋糕了。

  076

  夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡,但如果将甲魚養在冰箱冷藏的果盤盒内,既可防止蚊子叮咬,又可延長甲魚的存活時間。

  077

  冷凍食品解凍法2:魚類:宜在5%的40-50度食鹽水中解凍;蛋品:可裝在不透水的金屬容器中,将容器浸在20度的水中迅速解凍。

  078

  茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮,而食糖、糖果卻恰恰含水分多,這兩類物品存放在一起,就會使茶葉因受潮而發黴或變味。

  079

  洗滌面粉袋時不要在水中搓洗,可将面袋放在清水中泡1-2天,待發酵後,面粉會從面袋上自動脫落,這時再用清水漂洗,即可幹淨如初。

  080

  茶葉受潮不要曬!夏季茶葉容易受潮,若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失,晾幹後密封保存,可保持其原味。

  081

  牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時後,再用清水洗淨,以後再洗滌時就不會褪色了。

  082

  絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或将絲瓜藤切斷,讓其汁自然滴出,放入碗内,上鍋蒸熟,再加适量冰糖飲用,就能有效治療慢性喉炎。

  083

  有的人吃藥總是把藥片掰開吃,以為藥片小了利于吞咽。其實藥片掰開後變成尖的,反而不利于下咽,還易劃傷食道,所以藥片不要掰開吃。

  084

  指甲油長久不脫落法:塗指甲油之前,先用棉花蘸點醋把指甲擦幹淨,等醋幹後再塗指甲油,這樣指甲油就不容易脫落了。

  085

  識别手機的竅門:正版手機機身号碼,外包裝号碼,從手機上調出的号碼三号一緻。在驗鈔機下,進網許可标簽右下角顯示CMII字樣。

  086

  巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黃會粘在刀上,可用絲線将松花蛋割開,既均勻又不粘蛋黃。将刀在熱水中燙一下再切,也能切的整齊漂亮。

  087

  不能用茶葉煮雞蛋!因為茶葉中除含有生物堿外,還有多種酸化物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,不利于消化吸收

  088

  瓜果的清洗:食用前,先将瓜果在鹽水中浸泡20-30分鐘,可去除瓜果表皮殘存的農藥或寄生蟲卵,且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。

  089

  高壓鍋烹調火候:高壓鍋烹調時間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克,18分鐘可脫骨;排骨1千克加水2千克,20分鐘可脫骨

  090

  巧選茶葉:看勻度,将茶葉倒入茶盤裡,手拿茶盤向一定方向旋轉數圈,使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多,表明勻度越好。

  091

  洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結締組織和關節有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養分,還含有微量元素硒,因此,多食洋蔥能夠預防衰老。

  092

  巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙裡常常會積藏很多灰塵,且用布不宜擦淨,可将廢舊的毛筆用來清除縫隙裡的灰塵,非常方便。

  093

  首飾收藏與保養的竅門:輕拿輕放,避免碰撞與磨擦;避免受高溫和酸、堿溶液接觸;經常檢查,防止寶石脫落;及時取下收藏和清洗保存。

  094

  牛奶漬魚格外香!把收拾好的魚放到牛奶裡泡一下,取出後裹一層幹面粉,再入熱油鍋中炸制,其味道格外香美。-

  095

  鑒别珍珠的竅門:将珍珠放在陰暗處,閃閃發光的是上等珍珠;珍珠表面的清潔度和顔色決定珍珠的價值;珍珠越大、越圓越有價值。

  096

  大棗巧去皮:将幹的大棗用清水浸泡3小時,然後放入鍋中煮沸,待大棗完全泡開發胖時,将其撈起剝皮,很容易就能剝掉。

  097

  巧選茶葉:看茶葉松緊,緊而重實的質量好,粗而松弛、細而碎的質量差;看淨度,茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質的質量差。

  098

  空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃裡的遊離酸含量又較高時,就會凝結成塊,形成柿石,引起肚子疼、嘔吐等。

  099

  巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了,鍋上積存的油垢很難清除掉,如果将新鮮的梨皮放在鍋裡加水煮一會兒,油垢就很容易清除了。,

  100

  瓶子上的塑料瓶蓋有時因擰得太緊而打不開,此時可将整個瓶子放入冰箱中(冬季可放在室外)冷凍一會兒,然後再擰,很容易就能擰開。

  101

  豆腐可用來美容!每天早晨起床後,用豆腐一塊,放在掌心,用以摩擦面部幾分鐘,堅持一個月,面部肌膚就會變得白嫩滋潤。

  102

  高壓鍋烹調火候:牛肉1千克加水2千克,17分鐘即可将肉煮爛;大米1500克加水1千克,9分鐘即可煮熟。

  103

  拉鍊的保養:拉鍊不能拉得太急、太猛;不能崩得太緊;保持幹燥,防止和酸、堿東西接觸;拉鍊發澀,可塗點蠟,輕輕拉幾下,就不澀了。

  104

  巧選茶葉:看色澤,綠茶翠綠有光的質量好;紅茶褐色帶油潤的質量好;若綠茶含較多白毫,紅茶含較多橙黃色芽頭,均為高級茶。

  105

  海參的貯藏:将海參曬得幹透,裝入雙層食品塑料袋中,加幾頭蒜,然後紮緊袋口,懸挂在高處,不會變質生蟲。

  106

  在燈下挂一把香蔥,或用紗袋裝幾根蔥段,各種小蟲都不會飛來。蚊子最怕橘紅色光,用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上,蚊子就不會靠近了

  107

  在房間裡放上幾盒開蓋的風油精、清涼油,或在牆上塗點薄荷可驅蚊。在室内栽一兩株西紅柿,西紅柿枝葉發出的氣味會把蚊子趕走。

  108

  堿水去鮮桃毛!在清水中放入少許食用堿,将鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,桃毛便會自動脫落,清洗幾下毛就沒有了,很方便!

  109

  白背心穿久了會出現黑斑,可取鮮姜2兩搗爛放鍋内加1斤水煮沸,稍涼後倒入洗衣盆,浸泡白背心十分鐘,再反複揉搓幾遍,黑斑即可消除

  110

  切肥肉的竅門:切肥肉時,可先将肥肉蘸一下涼水,然後放在案闆上,一邊切一邊灑點涼水,這樣切着省力,肥肉也不會滑動,且不易粘案闆

  111

  抽煙或長時間使用深色指甲油會使指甲變色,可每天用半個新鮮檸檬擦拭,連續擦上兩周即可除去污漬。

  112

  減少洗衣粉泡沫的竅門:往洗滌液中加少量肥皂粉,泡沫會顯著減少。若用洗衣機洗衣,可在洗衣缸裡放一杯醋,洗衣粉泡沫就會消失。

  113

  在服用四環素類藥物時,不宜吃豆腐,因豆腐中含有較多鈣,用鹽鹵做的石膏中含有較多鎂,四環素遇到鈣、鎂會發生反應,降低殺菌效果。

  114

  丸子、松肉的配料比例:在烹饪丸子或松肉菜肴時,隻要是按50克肉、10克澱粉的比例調料,就能使松肉松酥、丸子軟嫩。

  115

  巧除領帶上的皺紋。打皺了的領帶,不用熨鬥燙也能變得既平整又漂亮,隻要把領帶卷在啤酒瓶上,第二天再用時,原來的皺紋就消除了。

  上面為大家介紹了關于100多種生活的小妙招,這些都是人們在生活中,總結出的一些經驗之談,并不是随便說的,大家認真閱讀一下這些生活小妙招,對我們的生活是有幫助的。

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