衆多的微量元素中，大家都對鈣質特别的重視，但是卻往往忽略了其他微量元素的作用，特别是鉀這種微量元素，寶寶一旦鉀缺乏，就會給身體帶來不小的傷害，所以我們在生活中就應該注重對鉀的補充，那麼補鉀的蔬菜有哪些呢？下面跟随作文庫知識百科一起往下看。

　　缺鉀有什麼症狀和危害

　　缺鉀容易疲倦

　　成年人體内含鉀150克，能夠維持神經和肌肉的正常功能。因此如果體内缺鉀，細胞能量會不足，就會經常感到倦怠無力、精力下降，更嚴重的還會出現抑郁症和幻覺等精神障礙。

　　缺鉀會便秘

　　大家知道，飲食量過少、内分泌紊亂可能導緻便秘，而缺鉀同樣是導緻便秘的原因之一。因為體内缺鉀會使得身體機能下降，消化系統功能減弱，還可能引起腹脹和腹部痙攣哦。

　　缺鉀會感到頭暈目眩

　　鉀是人體水鹽代謝重要的電解質，缺鉀會引起電解質紊亂，從而導緻頭暈、全身無力甚至惡心嘔吐等症狀。鉀水平的大幅降低還會使心率減緩、讓人昏倒，值得引起我們的重視。

　　缺鉀手腳易抽筋

　　一說到腿痛、抽筋，大家都會認為是缺鈣造成的，而實際上缺鉀同樣會導緻這些情況。因為鉀在平滑肌收縮中起着重要作用，體内缺鉀就會使得肌肉收縮甚至痙攣。

　　缺鉀會耳鳴

　　神經系統的健康離不開鉀元素，倘若體内缺鉀，就有可能導緻神經性耳鳴，神經還會有麻木刺痛感。

　　缺鉀血壓偏高

　　一般情況下，缺鉀不會直接引起高血壓，但飲食中高鈉低鉀會促進高血壓的發生。因為鉀能夠幫助血管放松，而缺鉀會使得血管收縮，從而使血壓升高。本就患有高血壓的人在飲食上需要格外注意多多補鉀。

　　缺鉀趕緊多吃這些食物補回來

　　1，蔬菜中含鉀成分最高的就是香菇，每一百克香菇中鉀成分的含量能達到1960毫克，所以媽媽們在平常做菜的時候可以多給寶寶們吃點香菇，比方說可以做點香菇油菜，香菇炖雞肉等等，既營養又健康，寶寶們也非常愛吃。

　　2，列居第二的當然要數紫菜，紫菜中的鉀含量每一百克達到了1649毫克，所以媽媽們可以在做飯的時候，做一點紫菜蛋花湯，也可以買一些成品的紫菜，做一點紫菜包飯。

　　3、紫菜是蔬菜中含鉀量很高的一種，每100克紫菜裡含有1796毫克的鉀元素，是當之無愧的最佳補鉀蔬菜。而且紫菜還富含蛋白質、碘以及多種維生素，脂肪含量也很低，還有提高免疫力的功效。缺鉀吃紫菜，是你不二的選擇。

　　4、菠菜。菠菜中含有人體所需的各種營養，且含鉀豐富，每100克菠菜中約含有502毫克的鉀。多吃菠菜不僅能維持體力，還能減慢脂肪的消化，延長飽腹感，有減肥之效。

　　5、原味酸奶。一份原味酸奶含有約350毫克的鉀，占到了我們人體每日所需的10%以上，低脂奶、全脂奶等奶制品的含鉀量則都不及酸奶。另外，酸奶還能增強人的消化能力，對人體起到保健作用。

　　6、堅果。少量的堅果是非常适合作為零食的，它可起到美膚、健腦、抗衰老等作用。事實上，堅果中的含鉀量也很可觀。每100克榛子中鉀的含量為1244毫克，超過了每天人體每天所需的二分之一。松子、西瓜子的鉀含量也同樣超過了1000毫克/百克。

　　7、香蕉。香蕉是我們所熟知的含鉀量比較豐富的水果，一根普通大小的香蕉大約含有330毫克的鉀，所以專家建議在跑步、遊泳等運動後最好吃上一根香蕉，以補充鉀元素的流失。

　　香蕉一天吃1-2根是合适的，一般不宜超過3根。冬天天冷，可以嘗試把香蕉加熱後吃，雖會有少量的營養流失，但能起到保護牙齒和腸胃的效果。

　　缺鉀是個大問題，但出現缺鉀症狀也不用驚慌。隻要記住這9種補鉀食物，并在飲食上合理調整，健康狀況就能大大改善~

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