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如何制作好吃的胡蘿蔔土豆木耳燒雞

美食更新时间:2024-08-09 20:57:37

如何制作好吃的胡蘿蔔土豆木耳燒雞?原料：雞腿3-4個，胡蘿蔔1根，土豆1個，泡好的木耳約80克，醬油适量，十三香适量，食用油适量，蔥姜适量，八角适量，黃豆醬适量，老抽适量，雞精适量，清水适量，蒜末适量，味精适量，我來為大家科普一下關于如何制作好吃的胡蘿蔔土豆木耳燒雞?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何制作好吃的胡蘿蔔土豆木耳燒雞

原料：雞腿3-4個，胡蘿蔔1根，土豆1個，泡好的木耳約80克，醬油适量，十三香适量，食用油适量，蔥姜适量，八角适量，黃豆醬适量，老抽适量，雞精适量，清水适量，蒜末适量，味精适量。

将食材洗淨切塊，雞腿肉用醬油，十三香抓拌均勻，腌制二十分鐘。

鍋中燒油，油熱下入雞塊炒掉多餘的水分，再放入蔥姜和八角爆香，再放入土豆，胡蘿蔔，醬油，黃豆醬，老抽和雞精。

大火翻炒均勻，加入沒過食材的清水，大火燒開後轉小火焖煮二十分鐘，再放入木耳，蒜末和雞精，大火翻炒收汁即可。

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