豬肉炒木耳做法?主料:豬肉150克,水發木耳100克 調料:醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、濕澱粉 ,接下來我們就來聊聊關于豬肉炒木耳做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:豬肉150克,水發木耳100克。
調料:醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、濕澱粉。
把木耳摘去硬根,洗淨泥砂,把肉切木耳大小的薄片。
炒勺内放油,燒熱,放入肉片煸炒。
放入蔥花、醬油、花椒水,随即下入木耳煸炒。
出鍋前,撒入精鹽和味精後推勻,用濕澱粉勾芡,即可出勺裝盤。
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