如何自制豆漿？家庭自制豆漿的小技巧-tft每日頭條

如何自制豆漿？家庭自制豆漿的小技巧

美食更新时间:2025-02-02 08:43:02

　　豆漿作為營養豐富的飲品，一直受到人們的青睐。人們喝的豆漿是小攤點制作或從超市購買的，但是，随着豆漿機的出現，很多人選擇在家裡自己制作豆漿。但是，用豆漿機自制豆漿在選料、飲用和保存方面都有一些值得注意的地方。

　　如何自制豆漿？家庭自制豆漿的小技巧

　　在家自制豆漿，一是環境衛生有保障，二是可以做到現做現飲，保證豆漿新鮮和營養。做豆漿前，要将壞豆、蟲咬豆挑出來，将豆子清洗幹淨後充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6～16個小時，而夏季在6～10個小時之間比較合适。豆子浸泡時間短，則出漿率不高，豆子浸泡時間過長，豆子會變馊。

　　一般在家做豆漿都使用自動豆漿機，所以應該選擇市場允許銷售的正規産品，以九陽這一類的全自動豆漿機為例，制漿的整個過程由機器自動完成，減少人為控制，不僅使用安全，同時也保證了豆漿的衛生，十幾分鐘自動可做出兩三斤新鮮的熟豆漿。

　　好的新鮮熟豆漿應該有黏稠感，略涼時表面有一層油皮，有一股濃濃的豆香味，喝起來口感爽滑。豆漿屬于高蛋白食物，營養價值極高，但同時也是細菌繁殖的極好營養源，尤其是夏季，豆漿最好在做出2小時内喝完。

　　另外還有兩點需要提醒，一是制作以及盛放豆漿的器具要及時刷洗，防止滋生細菌。二是生豆漿在飲用前要充分煮開，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等對人體不利的成分。先用大火燒煮，待沸騰後改以文火維持熬煮5分鐘左右。豆漿在燒煮過程中會出現“假沸騰”現象，因為豆漿的泡沫很多，看起來好像已經煮開了，但實際上并不是，所以還應繼續熬煮一段時間，豆漿才真正煮熟。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食土豆餅怎麼做又軟又香又好吃
土豆餅怎麼做又軟又香又好吃?食材：土豆2個、白砂糖2勺、黑芝麻1勺、面粉适量、雞蛋1個，下面我們就來聊聊關于土豆餅怎麼做又軟又香又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!土豆餅怎麼做又軟又香又好吃食材：土豆2個、白砂糖2勺、黑芝麻1勺、面粉适量... 2022-07-15
美食牛奶湯圓怎麼煮
牛奶湯圓怎麼煮?将一碗冷水大火燒開（不要太多水），現在小編就來說說關于牛奶湯圓怎麼煮?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!牛奶湯圓怎麼煮将一碗冷水大火燒開（不要太多水）。水開後把速凍湯圓倒入水中，用木質湯勺輕輕推動防止粘鍋。水沸騰後，... 2022-07-14
美食正宗的炒扇貝肉怎麼做
正宗的炒扇貝肉怎麼做?，我來為大家講解一下關于正宗的炒扇貝肉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!正宗的炒扇貝肉怎麼做首先備齊所有的食材，扇貝肉提前拿出來解凍。把解凍後的扇貝肉，去除内髒洗淨後加入料酒腌制一會。取一個碗來調制調料汁，碗裡加入生抽和... 2022-11-07
美食水果布丁怎麼做簡單又好吃
水果布丁怎麼做簡單又好吃?芒果布丁，準備想要吃的芒果的個數，沿芒果核對半切開，将一半按十字交叉的方法切開花後用小刀刮下放在冷藏盒中，鍋中加入牛奶200克、糖15克、吉利丁15克混合攪拌至融化，倒入芒果中冷藏凝固（可在半凝固狀态擺出自己喜歡的... 2022-07-14
美食煮好的鹌鹑蛋怎麼保存
煮好的鹌鹑蛋怎麼保存?保存鹌鹑蛋首先可以直接把煮熟的鹌鹑蛋放在室溫下，在一天内食用完比較好，現在小編就來說說關于煮好的鹌鹑蛋怎麼保存?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!煮好的鹌鹑蛋怎麼保存保存鹌鹑蛋首先可以直接把煮熟的鹌鹑蛋放在室溫... 2022-06-04
美食煮羊肉湯的正确方法
煮羊肉湯的正确方法?把羊肉用清水浸泡一個小時把淮山去皮切塊，姜切片，蔥花切碎，我來為大家科普一下關于煮羊肉湯的正确方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!煮羊肉湯的正确方法把羊肉用清水浸泡一個小時。把淮山去皮切塊，姜切片，蔥花切碎。鍋... 2022-06-03
美食新鮮橄榄可以怎麼吃
新鮮橄榄可以怎麼吃?新鮮橄榄可以直接生吃、腌制青橄榄、煲湯、煮水喝，我來為大家科普一下關于新鮮橄榄可以怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!新鮮橄榄可以怎麼吃新鮮橄榄可以直接生吃、腌制青橄榄、煲湯、煮水喝。直接生吃。将新鮮的青橄榄洗淨用鹽水浸泡一... 2022-06-21
美食雞肉怎麼炖得爛又嫩
雞肉怎樣炖不腥不柴?大廚分享3個訣竅，雞肉嫩滑入味，不腥不柴。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？秋天裡天氣漸涼，空氣幹燥，非常适合吃點雞肉，炖點雞湯喝，潤燥補充營養，但很多朋友炖出的... 2023-02-14
美食軟綿綿的湯圓是怎麼做的
冰墩墩這麼可愛，怎麼能錯過。可惜毛茸茸的冰墩墩實在難搶，就做個冰墩墩湯圓吧，滿滿的幹貨哦！By九九味用料黑芝麻核桃粉150克零卡糖50克黃油70克糯米粉156克開水98克豬油10克竹炭粉少許食用色素适量做法步驟1、先制作湯圓餡料：将150克... 2022-12-08
美食白蘿蔔最好吃的涼拌做法
白蘿蔔最好吃的涼拌做法?，今天小編就來聊一聊關于白蘿蔔最好吃的涼拌做法?接下來我們就一起去研究一下吧!白蘿蔔最好吃的涼拌做法如果你也和我一樣不太喜歡白蘿蔔的辛辣和特殊的蘿蔔臭，可以試一下這個方法。白蘿蔔剝皮切薄片，加糖充分抓勻腌制，糖量要多... 2022-11-23
美食爆炒金針菇的炒法
爆炒金針菇的炒法?歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，現在小編就來說說關于爆炒金針菇的炒法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!爆炒金針菇的炒法歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦... 2022-10-04
美食豌豆要煮多久才能熟
豌豆要煮多久才能熟?新鮮豌豆大火煮15分鐘煮上15分鐘後豌豆熟了關火,可以在鹽水中焖至半個小時,讓其入味口感更好幹豌豆可以先用涼水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用鍋煮時,加水淹沒過豌豆,大火煮開再轉小火煮,一直煮到熟為止,可以嘗嘗是否煮熟後再... 2022-06-23
美食衡陽美食節什麼時候有
來源：【衡陽日報-掌上衡陽】掌上衡陽9月19日訊（全媒體記者張志偉）9月18日傍晚，在高新區一家燒烤店裡，央視财經頻道《消費主張》中國夜市全攻略欄目組一行正在與店主溝通，拍攝衡陽夜市特色燒烤和美食。欄目組拍攝燒烤後廚《消費主張》是央視财經頻... 2022-12-08
美食羊肉湯鍋怎麼做好吃
羊肉湯鍋怎麼做好吃?主料：羊腿500克、白蘿蔔500克輔料：大料15克、香菜适量、菜籽油适量、豆瓣12克、蒜末12克、姜末6克、花椒粉1.5克、料酒适量、老抽适量、生抽适量、蔥短适量，下面我們就來說一說關于羊肉湯鍋怎麼做好吃?我們一起去了解... 2022-07-14
美食電蒸箱有沒有效果
中國是一個非常注重飲食的國家，數千年的文化傳承讓我們了解到了難以計數的菜肴和數百種烹饪方法。随着社會和經濟的進步，我們的生活水平在不斷的提高，同時我們的生活也開始變得越來越忙碌，可以花費在烹饪上的時間越來越少。于是，廚電市場開始出現大量的新... 2022-12-07
美食什麼是蒸壓加氣混凝土砌塊
加氣塊是我們房建施工經常要用到的二次結構牆體材料，那麼看了多年圖紙以及施工多年的你是否了解關于蒸壓加氣混凝土砌塊等級的劃分；ACB A3．5 B05 600×200×250A GB 11968你是否知道這一串數字字母的具體含義是什麼... 2022-11-10
美食黑魚的最佳食物搭配
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！平時在家吃飯，特别喜歡那種一個食材做成幾道菜，味道還不同的吃法，為什麼呢？就是能偷點懶，今天我們就做一次黑魚的一魚兩吃，希望大家喜歡。我們就把一條黑魚做成白片魚和魚頭湯，主要用到... 2022-11-12
美食蒸包子大火上汽後要改小火嗎
蒸包子大火上汽後要改小火嗎?蒸包子大火上汽後，建議改用中火蒸，不宜用小火蒸，下面我們就來聊聊關于蒸包子大火上汽後要改小火嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!蒸包子大火上汽後要改小火嗎蒸包子大火上汽後，建議改用中火蒸，不宜用小火蒸。蒸包子用大火... 2022-07-15
美食廣州出名的酸奶
酸奶吧地址：二七區大上海城A座4樓美食代廣場内(金漢斯對面)電話：15038231520開菲爾酸奶吧地址：金水區金水路288号曼哈頓商業廣場A區1樓Az122(近未來路)電話：13653806776、18638685853酸奶吧地址：桐柏路... 2023-01-09
美食日本豆腐怎麼做簡單做法
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精制而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，... 2022-12-03
美食正宗的客家釀豆腐
這世上，得與失是平衡的，得中有失，失中有得，有舍有得，不舍不得。舍去一點欲望，得到的是快樂；舍去一點虛榮，得到的是健康；舍去一點執念，得到的是釋懷。記一種最好的生活方式：舍得。--我是做法分割線--今日分享美食：廣西豆腐釀主料：豆腐泡、豬肉... 2022-11-07
美食綠豆和牛肉能一起吃嗎
綠豆和牛肉能一起吃嗎?牛羊肉和綠豆是能夠一塊兒吃的，二種食材含有的營養元素，并沒有起矛盾，接下來我們就來聊聊關于綠豆和牛肉能一起吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!綠豆和牛肉能一起吃嗎牛羊肉和綠豆是能夠一塊兒吃的，二種食材含有的營養... 2022-06-08
美食好吃的家常小菜
好吃的家常小菜?椒鹽杏鮑菇【材料】：杏鮑菇1個、雞蛋1個、面粉4勺、澱粉2勺、椒鹽粉1小勺、鹽1小勺【做法】：杏鮑菇洗幹淨後，用手撕成小條，然後放入1小勺鹽腌十分鐘，擠出水分；雞蛋打散，加入面粉、玉米澱粉和椒鹽粉攪拌均勻來調味；然後放入處理... 2022-07-15
美食醬牛肉的制作方法
醬牛肉的制作方法?材料：牛腱子肉2-3斤，香葉，八角，桂皮，花椒，陳皮，幹辣椒，白糖，食用鹽，雞粉，料酒，味極鮮，蔥姜适量，我來為大家科普一下關于醬牛肉的制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!醬牛肉的制作方法材料：牛腱子肉2-3... 2022-06-05
美食洋芋丸子的家常做法最簡單的
, 2022-12-25
美食怎樣做腳扳薯好吃
怎樣做腳扳薯好吃?準備好一個腳扳薯把腳扳薯削皮，下面我們就來聊聊關于怎樣做腳扳薯好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!怎樣做腳扳薯好吃準備好一個腳扳薯。把腳扳薯削皮。然後把削好皮的腳扳薯洗幹淨。接着再切小塊。腳闆薯塊下鍋炒一會，然後蓋鍋蓋焖兩... 2022-06-05
美食西紅柿炒雞蛋最好吃的方法怎麼炒
西紅柿炒雞蛋是米飯面條的“殺手”，是很多人的最愛，究竟怎樣做才最好吃呢？今天就給大家講解一下正宗西紅柿炒蛋的做法，到底是先炒雞蛋還是先炒西紅柿，其實這都不是重點，重要的是如何能将雞蛋炒的嫩，西紅柿更多汁。這個訣竅我是聽當廚師長20幾年的堂哥... 2023-02-28
美食排骨好吃的做法
排骨好吃的做法?豬排骨400克熟芝麻25克鹽2克，花椒2克，黃酒15克，姜10克，蔥10克，素油500克，鮮湯150克，醋50克，白糖100克，香油10克，下面我們就來說一說關于排骨好吃的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!排骨好吃的... 2022-07-20
美食花殼怎麼炒好吃
花殼怎麼炒好吃?食材：花甲500g、老幹媽1勺、蒜适量、蔥适量、姜适量、香菜适量，下面我們就來聊聊關于花殼怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!花殼怎麼炒好吃食材：花甲500g、老幹媽1勺、蒜适量、蔥适量、姜适量、香菜适量。花殼鹽水浸泡... 2022-07-14
美食春節有哪些傳統美食
春節有哪些傳統美食?角仔：角仔，又叫油角，在過年的時候，幾乎每家每戶都會有，是用來招待客人的過年食品角仔的形狀像“荷包”，亦即錢包，取其錢包飽脹的好兆頭，下面我們就來說一說關于春節有哪些傳統美食?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!春節有哪... 2022-06-29

tft每日頭條

> 美食

> 如何自制豆漿？家庭自制豆漿的小技巧

如何自制豆漿？家庭自制豆漿的小技巧

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注