把蘿蔔削皮切成小塊，用1500毫升水，以大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、姜片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿蔔、海帶煮熟爛，最後加入用紗布包着的其他藥材，再煮15分鐘即可。蘿蔔消積滞、清理腸胃，而海帶清除血管中的多餘血脂，也有清腸排毒的功效，煲成湯後自然更妙。

　　吃什麼利于腸道排毒？海帶蘿蔔湯的做法

　　吃什麼利于腸道排毒？

　　南瓜飯

　　材料：金瓜150克，貢米、燕麥、大麥、糙米各120克，百合50克。

　　做法：将金瓜洗淨蒸六成熟；将貢米、燕麥、大麥、糙米、分别蒸八成熟；在有蒂一面的1/3處以齒狀切開後去籽；将貢米、燕麥、大麥、糙米、百合攪拌均勻放入金瓜中蓋好蒸熟；食用時将金瓜均勻切開即可。

　　功效：南瓜富含澱粉、維生素A等多種營養素，有“蔬菜之王”的美稱。補中益氣、與多種粗糧搭配，符合平衡膳食的營養原則，可以調理腸胃，具有排毒的功效。

　　芹菜炒墨魚

　　材料：芹菜150克、墨魚150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許。色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙。

　　做法：将芹菜擇洗幹淨，切段；墨魚清除内髒，洗淨，切段後改花刀，用開水汆燙，瀝幹水分。鍋内倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最後加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。

　　功效：芹菜可清理腸道、美容瘦身，墨魚低脂肪、低熱量，蛋白質含量很高，可以補充人體所需的營養。

　　番薯粳米粥

　　材料：番薯200克、粳米150克、白糖适量。

　　做法：将番薯洗淨，連皮切成小塊，加水與粳米同煮為粥，待粥将熟時，加入白糖即可。

　　功效：番薯含有大量的維生素A和維生素C，這些物質除了有着潤滑腸道的效果之外，還能幫助你快速的排毒排便瘦身。

　　紫菜瘦肉湯

　　材料：幹紫菜50克，瘦肉30克，生姜10克，蔥10克，雞蛋1個，植物油10克，鹽4克，味精1克，胡椒粉少許。

　　做法：幹紫菜用清水反複洗淨，瘦肉砍成泥，生姜去皮切成粒，蔥切成花，雞蛋打散待用。鍋内燒油，下入姜末炝香鍋，注入适量清湯，加入紫菜，燒開。再下入瘦肉泥，加入鹽味精胡椒粉，用中火滾透，倒入雞蛋推勻，撒入蔥花即可。

　　功效：紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，将緻癌物質排出體外，特别有利于預防大腸癌；紫菜中脂肪的含量很低，常吃不會導緻肥胖。

　　雜菌炒絲瓜

　　材料：絲瓜1根；口蘑5朵；蟹味菇1盒；草菇6朵；姜1片；鹽1/2茶匙；生抽1茶匙；糖1/4茶匙；水澱粉1湯匙。

　　做法：絲瓜去皮後切成4cm長的條，蟹味菇去掉根部摘開，草菇去掉底部的硬結，切4瓣。口蘑切2毫米厚的片。姜去皮切細絲；鍋中倒入清水，大火燒開後，放入鹽（1克），放入所有蘑菇焯燙1分鐘，然後再放入絲瓜條焯燙20秒撈出，用冷水沖一遍，充分瀝幹水分備用。鍋加熱倒入油，大火加熱，待油溫5成熱時，放入姜絲爆出香味，調成中火，放入瀝幹後的所有蘑菇和絲瓜條，加入鹽，生抽和糖，翻炒均勻。最後，臨出鍋時轉成大火，淋入水澱粉勾芡即可。

　　功效：絲瓜有清涼、利尿、解毒等功效，蘑菇除了營養豐富外，内含的粗纖維對排毒減肥都有很好的幫助。

　　瘦肉山藥炒木耳

　　材料：山藥300克，泡發好的黑木耳200克、瘦肉适量。

　　做法：瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水澱粉腌制十幾分鐘。山藥切薄片備用。木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗幹淨。鍋中油熱後，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調味即可。

　　功效：黑木耳具有養顔排毒、清理腸道、抗癌的功用，其纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排洩，有利于減肥。山藥也有纖體、降血糖的功用。

　　海帶蘿蔔湯

　　材料：山楂10克、海帶100克、桂花10克、姜5片、蘿蔔一個約300克。

　　做法：把蘿蔔削皮切成小塊，用1500毫升水，以大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、姜片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿蔔、海帶煮熟爛，最後加入用紗布包着的其他藥材，再煮15分鐘即可。

　　功效：蘿蔔消積滞、清理腸胃，而海帶清除血管中的多餘血脂，也有清腸排毒的功效，煲成湯後自然更妙。

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