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三湯一粥 吃掉黑眼圈

美食 更新时间:2024-09-13 13:57:30

  通宵達旦看碟、徹夜不眠加班……第二天一早,兩隻熊貓眼就成了“鑒證實錄”的鐵證。就算抹上厚厚的粉底,還是欲蓋彌彰,令人苦不堪言。

  蘋果生魚湯

  [組成]蘋果3隻(約500克),生魚1條(約150克),生姜2片,紅棗10枚,鹽少許。

  [制法與用法]生魚去鱗、去鰓,用清水沖淨魚身、抹幹。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生姜、紅棗洗幹淨後,蘋果去皮去蒂,切成塊狀;生姜去皮切片,紅棗去核。瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滾。然後加入全部材料,改用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味,即可飲用。每日兩次,早晚飲用。

  [功效]預防黑眼圈的出現,防止眼下出現眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。

  枸杞豬肝湯

  [組成]枸杞子50克,豬肝400克,生姜2片,鹽少許。

  [制法與用法]清水洗淨枸杞子。豬肝、生姜分别用清水洗幹淨。豬肝切片,生姜

  洋參豬血豆芽湯

  [組成]西洋參15克,新鮮豬血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦豬肉200克,生姜2片,鹽少許。

  [制法與用法]将所有材料用清水洗幹淨。西洋參和瘦豬肉切成片狀,生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至水滾。然後放入全部材料,改用慢火繼續煲一小時左右,加入鹽調味,即可食用,一日一次。

  [功效]可養神、補血,清除黑眼圈。

  此外,全麥面包除了含蛋白質、纖維素、鉀及其他礦物質,也含有豐富的維生素B1,經常食用能消除黑眼圈,有助于保持精力充沛,皮膚細嫩光滑,眼睛明亮健康。

  當歸雞湯粥

  [組成]當歸10克,川芎3克,黃芪5克,紅花2克,雞湯1000克,粳米100克。

  [制法與用法]先将前三味用米酒洗後,切成薄片裝入布袋,加入雞湯和清水,煎出藥汁。去布袋後加入粳米,用旺火燒開,再轉用文火熬煮成粥。日服1劑,分數次食用。

  [功效]可消除血虛所緻的黑眼圈兒。

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