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養生湯的作用是什麼

美食 更新时间:2025-02-22 17:00:01

  養生湯有食療以及營養身體的作用。在中醫裡面會經常應用到養生湯,這種湯制作起來很簡單,而且功效很不錯。一般養生湯是結合了中醫的原理,并且将不同的食材合理的搭配,從而達到了養生食療的作用。養生湯很多,針對不同的體質以及不同的病情,往往會選用不同的食材制作養生湯。下面來介紹常見養生湯的作用。

  淮山黨參鹌鹑湯,材料:黨參15克、淮山15克、鹌鹑2隻、瘦肉250克、生姜3片,功效:健脾益胃的功效,對脾胃虛弱所緻的食欲不振,消化不良,有食遼補益作用。五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯,材料:五指毛桃、雞肉或瘦肉,功效:對于風濕對關節痛有幫助療效。黑豆煲塘鲺魚或客家娘酒煲母雞,材料:黑豆、塘鲺魚、客家娘酒母、母雞,功效:補氣血健筋骨。

  山萸肉芡實煲瘦肉,材料:山萸肉、芡實、瘦肉,功效:補陽虛。百合西洋菜豬展生魚湯,材料:百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個、生魚400克、豬展300克、生姜3片。功效:清潤理肺養陰,調肺止咳,安心甯神,補中益氣。清補涼乳鴿湯,材料:淮山20克、芡實20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個、乳鴿2隻、瘦肉150克、生姜3片。功效:這些均為性味平和而滋補清泣的藥材适合廣東仲秋氣候飲用。

  一般來說在不同的季節,服用的養生湯是不一樣的。比如說在春天吃養生湯主要是為了護肝,在夏天的時候服用養生湯主要是為了養心,而秋季則服用養生湯是為了養肺。冬天和養生湯是為了益腎。還要注意,不同功能的養生湯不同,所以為了養生保健,自己應該多掌握幾款養生湯的做法。

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