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糖尿病吃水果最好吃什麼

健康更新时间:2025-02-03 12:32:11

　　【專業醫生天天與您說健康】

　　糖尿病吃水果最好吃什麼（你真的會吃菜嗎）(1)

　　有糖尿病的人都知道，少吃主食多吃菜是控制飲食的基本原則，不少人确實這樣做了，感歎自己快成了小白兔了，可也沒見血糖降多少，問題出在了哪？

　　首先要說的是，多吃菜的确有利于控制血糖，因為菜中含有的大量膳食纖維既可延緩消化吸收的速度，降低餐後血糖升高的幅度，還耐飽有助于減少進食量。

　　問題關鍵是怎麼吃才能發揮出吃菜的這些作用？吃法不對，就會事倍功半。

　　糖尿病吃水果最好吃什麼（你真的會吃菜嗎）(2)

　　臨床實踐證實：每餐先吃菜再吃其它食物，才有助于平穩控制餐後血糖及全天血糖，菜與主食混在一起吃，則沒有這樣的效果。而且，所吃的菜應以綠葉菜為主，搭配一點菌類食物，調控血糖的作用會更明顯，且每餐要吃夠200克。

　　此外，要注意做菜要少用油，最好是涼拌、蒸煮、清炒、白灼，過油的菜即便每餐先吃，控制血糖的作用也将大打折扣。

　　推薦一道小菜可常吃：洋蔥切絲、西紅柿切塊與泡發好的黑木耳拌在一起，少加點鹽和香油即成。

　　實際上，在糖尿病、高血壓的治療中，合理飲食是基礎，注重很多小細節可以起到很大的幫助作用。

　　越來越多的研究顯示：每天吃夠足量的水果，有助于穩定控制血糖、血壓，為什麼呢？

　　糖尿病吃水果最好吃什麼（你真的會吃菜嗎）(3)

　　因為人體的腸道菌群環境，對機體糖脂代謝起着至關重要的調節作用，而水果尤其是漿果類水果中的黃酮類物質，可以調節腸道菌群的生态平衡，給人體創造良好的代謝環境。

　　研究顯示：血糖與血壓平穩控制的成果，12%-15%要歸因于腸道菌群因素，這也成為防治糖尿病高血壓的一條新途徑。

　　尤其是入秋後，機體需要調養适合越來越冷的天氣，吃點漿果類水果就是一種簡單易行的方法。

　　那麼，什麼是漿果呢？

　　漿果，是一類多汁肉質單果的統稱，如葡萄、猕猴桃、無花果、石榴、楊桃、人參果、木瓜、藍莓、柑橘、蘋果、梨等等。

　　至于吃多少合适，研究證實：每天吃夠120克就能起到調節腸道菌群的作用。

　　有糖尿病的人可能會說，吃了水果血糖高怎麼辦？

　　實際上，合理吃水果比如放在兩餐之間吃，是不會影響血糖的，如果有影響，原因在于平時就沒有控制好血糖，及時查找原因才是最需要解決的問題，而不要糾結于能不能吃水果。

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　　推薦閱讀 一位有糖尿病的人講述：每天吃點水果，我的血糖比之前平穩了

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