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糖尿病吃水果最好吃什麼

健康 更新时间:2024-08-19 16:15:06

  【專業醫生天天與您說健康】

  糖尿病吃水果最好吃什麼(你真的會吃菜嗎)(1)

  有糖尿病的人都知道,少吃主食多吃菜是控制飲食的基本原則,不少人确實這樣做了,感歎自己快成了小白兔了,可也沒見血糖降多少,問題出在了哪?

  首先要說的是,多吃菜的确有利于控制血糖,因為菜中含有的大量膳食纖維既可延緩消化吸收的速度,降低餐後血糖升高的幅度,還耐飽有助于減少進食量。

  問題關鍵是怎麼吃才能發揮出吃菜的這些作用?吃法不對,就會事倍功半。

  糖尿病吃水果最好吃什麼(你真的會吃菜嗎)(2)

  臨床實踐證實:每餐先吃菜再吃其它食物,才有助于平穩控制餐後血糖及全天血糖,菜與主食混在一起吃,則沒有這樣的效果。而且,所吃的菜應以綠葉菜為主,搭配一點菌類食物,調控血糖的作用會更明顯,且每餐要吃夠200克。

  此外,要注意做菜要少用油,最好是涼拌、蒸煮、清炒、白灼,過油的菜即便每餐先吃,控制血糖的作用也将大打折扣。

  推薦一道小菜可常吃:洋蔥切絲、西紅柿切塊與泡發好的黑木耳拌在一起,少加點鹽和香油即成。

  實際上,在糖尿病、高血壓的治療中,合理飲食是基礎,注重很多小細節可以起到很大的幫助作用。

  越來越多的研究顯示:每天吃夠足量的水果,有助于穩定控制血糖、血壓,為什麼呢?

  糖尿病吃水果最好吃什麼(你真的會吃菜嗎)(3)

  因為人體的腸道菌群環境,對機體糖脂代謝起着至關重要的調節作用,而水果尤其是漿果類水果中的黃酮類物質,可以調節腸道菌群的生态平衡,給人體創造良好的代謝環境。

  研究顯示:血糖與血壓平穩控制的成果,12%-15%要歸因于腸道菌群因素,這也成為防治糖尿病高血壓的一條新途徑。

  尤其是入秋後,機體需要調養适合越來越冷的天氣,吃點漿果類水果就是一種簡單易行的方法。

  那麼,什麼是漿果呢?

  漿果,是一類多汁肉質單果的統稱,如葡萄、猕猴桃、無花果、石榴、楊桃、人參果、木瓜、藍莓、柑橘、蘋果、梨等等。

  至于吃多少合适,研究證實:每天吃夠120克就能起到調節腸道菌群的作用。

  有糖尿病的人可能會說,吃了水果血糖高怎麼辦?

  實際上,合理吃水果比如放在兩餐之間吃,是不會影響血糖的,如果有影響,原因在于平時就沒有控制好血糖,及時查找原因才是最需要解決的問題,而不要糾結于能不能吃水果。

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