春季養生必備的藥膳?銀耳枸杞明目湯，銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、鹽、味精各适量将雞肝洗淨，切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、鹽拌勻待用将銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用茉莉花、枸杞洗淨待用将鍋置火上，放入清湯，加以上調料，随即放入銀耳、雞肝、枸杞燒沸，等雞肝剛熟，将茉莉花撒入碗内即可補肝益腎，明目美顔适用于陰虛所緻的視物模糊、兩眼昏花、面色憔悴等适合春季常服 ，下面我們就來聊聊關于春季養生必備的藥膳?接下來我們就一起去了解一下吧!
銀耳枸杞明目湯，銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、鹽、味精各适量。将雞肝洗淨，切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、鹽拌勻待用。将銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗淨待用。将鍋置火上，放入清湯，加以上調料，随即放入銀耳、雞肝、枸杞燒沸，等雞肝剛熟，将茉莉花撒入碗内即可。補肝益腎，明目美顔。适用于陰虛所緻的視物模糊、兩眼昏花、面色憔悴等。适合春季常服。
杞棗雞蛋湯，選用枸杞30克，紅棗10枚，雞蛋2隻。将枸杞洗淨，紅棗洗淨去核，一起放于砂鍋中，加清水适量燒開後，加入雞蛋煮熟，調味即可。此款藥膳補肝腎、健脾胃、滋陰潤燥、養血除煩。适用于肝腎虧損、脾胃虛弱者以及慢性肝炎患者。枸杞味甘，性平，功能滋補肝腎，益精明目。紅棗能補中益氣，養血安神。
參黃豆湯，選取丹參10克，黃豆50克，蜂蜜适量。把丹參洗淨，黃豆用水浸泡1小時。将丹參、黃豆放入砂鍋中，加水适量煲湯，至黃豆爛，揀出丹參，加蜂蜜調味即可食用。可以補虛養肝，活血祛淤。丹參味苦微溫，活血祛淤，安神甯心。黃豆能健脾寬中、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒，利于補虛養肝。
酸棗仁米粥，粳米100克，酸棗仁15克，冰糖10克。酸棗仁入幹鍋炒黃，碾末備用。粳米淘洗幹淨，浸泡半小時後放入鍋中，注入約1000毫升冷水，用大火煮沸後改用小火熬煮。粥将稠時加入酸棗仁末，續煮至粥成，加冰糖調味即可，宜空腹食用。甯心安神。适用于心悸、失眠、心煩的人群。
棗花生湯，準備紅棗50克，花生80克，冰糖50克。将紅棗、花生洗淨，同放砂煲内，加清水适量，大火煮沸後，改用小火煲至花生熟爛，加入冰糖再煲片刻，即可食用。具有補脾和胃、養血止血的功效。
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