魚丸加山藥的制作方法?主料:淡水魚丸200g、鐵棍山藥4根、黑木耳1把、油鹽适量、姜蔥末适量、小蔥适量、鮑魚汁适量、胡椒粉适量、香菇幾顆、紅辣椒1個,現在小編就來說說關于魚丸加山藥的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:淡水魚丸200g、鐵棍山藥4根、黑木耳1把、油鹽适量、姜蔥末适量、小蔥适量、鮑魚汁适量、胡椒粉适量、香菇幾顆、紅辣椒1個。
準備好原材料;
鍋中放适量的油,下入蔥姜末爆香;
倒入山藥、香菇和黑木耳翻炒;
翻炒一會兒後放入魚丸;
倒入泡過香菇的水, 加入鮑魚汁;
加蓋焖煮十五分鐘;
加入适量的鹽調味;
最後加入紅辣椒片翻炒均勻;
起鍋裝入碗中, 表面撒些小蔥末。
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