夏天來了，解鎖水果酸奶做法，清涼解暑超好吃
酸奶相信大家都吃過吧，超市裡面有各種口味的酸奶賣，喜歡哪種口味的就買哪種。其實酸奶也可以自己做，根據自己的喜好來添加喜歡的食材，主要就是各種水果，這樣做出來的酸奶營養更足，關鍵吃起來的口感也會更好。至于酸奶的做法特别簡單，沒有想象的複雜，而且不同的水果搭配起來顔色更加好看，看着也會更加的有食欲，下面就來看看這種自制酸奶的做法吧。
【菜名】酸奶
【配料】奶粉，水，酸奶菌
【烹饪步驟】
1、首先是将上面提到的食材都準備好了，這樣做起來也會更便捷。裝酸奶的瓶子一般都是玻璃的，在使用之前就要洗幹淨，做多少酸奶就準備多少個玻璃瓶子。
2、拿一個幹淨的盆子，要深一點，因為添加的奶粉比較多。接下來就是加入200毫升的奶粉和1000毫升的溫水，加好之後一起攪拌均勻。這個奶粉和水的搭配也是很重要的，比例需要掌握好的。
3、奶粉混合均勻之後添加适量的菌粉，家裡還要準備好酸奶機，這樣才能夠做出來酸奶。再将加入菌粉後的奶倒在酸奶機裡面。
4、用酸奶機八小時之後放在冰箱裡面，直接放在裡面冷藏就可以了，不能放在下面冷凍。其實這樣酸奶就算是做好了，因為現在的天氣是越來越熱了，這樣的酸奶做好之後放在冰箱冷藏更好，吃起來的口感也會更加的冰爽。
5、天氣炎熱的中午，将冷藏好的酸奶放在酸奶瓶子裡面，然後蓋好之後再用袋子裝起來，然後放在室溫下，或者是放在家裡最熱的地方。
6、大概需要放八個小時之後，還是放在冰箱裡面冷藏，這樣酸奶就做好了，看着就十分的可愛，看着也是很有食欲。
7、這樣的酸奶可以單獨的吃，其實搭配水果吃會更加的好吃。比如切一些芒果塊，火龍果塊等，拿一個幹淨的玻璃碗，先将适量的酸奶放在碗裡面，然後再将切好的水果加在裡面，吃的時候一起攪拌均勻就可以了。
8、這樣的水果塊裹上酸奶會更加的好吃，當然水果也不是限制的，根據自己的喜好來選擇，添加自己喜歡的水果就可以了，這樣的水果搭配酸奶才會更加的好吃。
【烹饪貼士】
1、自制的酸奶可以添加喜歡的水果，另外添加一些喜歡的果醬和蜂蜜都可以，根據自己的口味來選擇就行了。
2、酸奶一次也不要做太多，畢竟也是有保質期的，所以吃多少就做多少。
【圖片來源網絡】B媽小廚
【文案編輯】貪吃的小白兔
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