新米怎麼煮不粘-tft每日頭條

新米怎麼煮不粘

美食更新时间:2025-05-19 22:13:40

　　雙十一已經結束了，有很多朋友也已經收到新鮮的大米啦，大家又可以吃到香噴噴的新米了。不過，現在也有一些人不敢吃新米，有句俗話叫“過過性”，意思就是放置一段時間去除農藥殘留。

　　至于這個問題，其實大家完全不用擔心，因為全源米都是經過嚴格篩選，水稻生長過程中，采用人工除草，物理除蟲，鴨蟹共生，所有大米都是營養健康，安全可靠的，完全不需要放置一段時間!

　　新米怎麼煮不粘（新米的正确蒸煮方法）(1)

　　既然新米已經到手裡了，那您會煮嗎?

　　有很多朋友，尤其是年輕人，知道要買新米，但未必懂得新米獨特的煮法!那不懂這個技巧，你買的新米就沒有發揮它的價值。不是所有大米都一樣，淘洗之後放進電飯鍋就完事了!那您實在是浪費了新米。會煮新米才能吃好新米，做對了不僅是口感更好，營養也更佳。

　　秘訣1

　　用水直接沖兩下

　　全源米都是新米，由當年收獲的稻谷加工而成，淘洗時間不要太長，一般用水沖洗兩下就行，這樣營養成分不容易流失。

　　新米怎麼煮不粘（新米的正确蒸煮方法）(2)

　　秘訣2

　　少放水

　　這是從祖輩上傳下來的絕技，煮飯要沒過一指頭的水。但是剛收上來的新米“水頭”比陳米足，燒煮時放水要少放一成左右，燒好後的新米飯，一開鍋滿屋香，吃起來筋道又香甜，不吃菜就能吃上一大碗。

　　新米怎麼煮不粘（新米的正确蒸煮方法）(3)

　　秘訣3

　　米油粥湯

　　濃米湯又稱米油，傳統的做法是将大米淘淨入鍋，加水适量，大米煮沸改小火煨煮，邊煨邊攪至濃稠，停火，稍降溫後取其服用。根據中醫理論《随息居飲食譜》中介紹，新鮮大米制作出來的米油效果更佳。

　　新米怎麼煮不粘（新米的正确蒸煮方法）(4)

　　已經收到全源米的小夥伴們記得試一試以上的幾個小訣竅，會幫助吃到更香噴噴的全源米哦

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食酸辣蘿蔔幹炒什麼好吃
青蘿蔔富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量很高，肉質緻密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿蔔”。除生食外，家庭烹饪中還可做湯，幹腌、鹽漬和制作泡菜等。此外，青蘿蔔還具有藥用價值。天津青蘿蔔，又稱衛青蘿蔔，是沙窩蘿蔔、... 2022-12-25
美食素炒土豆絲的做法
素炒土豆絲的做法?主料：土豆300克輔料：大蔥5克、青紅椒适量調料：鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、豬油适量，我來為大家講解一下關于素炒土豆絲的做法?跟着小編一起來看一看吧!素炒土豆絲的做法主料：土豆300克。輔料：大蔥5克、青紅椒适量... 2022-06-14
美食天際酸奶機酸奶制作方法
By哦不回家用料純牛奶950ml酸奶發酵菌1克白砂糖25克做法步驟1、備好食材2、純牛奶加入25克白砂糖3、放入發酵菌，攪拌均勻4、裝到消毒過的酸奶瓶5、放入微蒸烤一體機中下層6、42℃，發酵8小時7、工作完成，可以放進冰箱冷藏，也可以直接... 2022-10-21
美食黃瓜對女人有什麼好處
黃瓜對女人有什麼好處?美容養顔黃瓜含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素、黃瓜汁對消除雀斑、增白皮膚有一定作用；黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用，可以防止曬傷，預防皮膚癌夏天太陽曬後用黃瓜片或黃瓜汁敷臉，也有一定的修複作用，現在小編就來說說... 2022-06-09
美食山西晉糕教程
山西農村過事，席面上會有一種甜點，人們叫它甑糕，也就是人們常說的晉糕。對于舌尖美食甑糕來說，我們大家都不陌生，即使是在過去的歲月裡，除了端午節外，平日裡也會蒸一些吃的。不過一般人很少知道為什麼叫作這個名字的。甑糕是主要以紅棗和糯米為原料，用... 2022-11-07
美食又大又便宜又解饞的零食
很多時候，下班回到家就想窩在沙發上煲劇放松一下，幹巴巴看電視嘴巴太無聊，此時拿出囤貨小零食，一邊吃一邊看電視，好不惬意；有些時候心情不好，焦慮又壓抑，小零食來安慰，味蕾滿足了，心情也變得美美哒；不得不說，美食真的很治愈。你是不是也和我一樣，... 2022-11-25
美食雞腿菇怎麼做好吃
雞腿菇怎麼做好吃?雞腿菇三個、青椒一個、紅椒一個、黑木耳十克、蚝油少許耗油與雞腿菇同煮具有益胃清神、增加食欲的功效，今天小編就來說說關于雞腿菇怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!雞腿菇怎麼做好吃雞腿菇三個、青椒一個、紅椒一個、黑木耳十... 2022-06-20
美食白菜豬肉餃子怎麼做比較鮮嫩
常聽老人家講“好吃不過餃子”！的确，一張小小的面皮，卻可以包容各色肉類菜蔬，蒸、煮、煎、炸各有各的滋味兒。每逢節日宴席，餐桌上也必有餃子出現，它似乎已不再隻是一道主食，它還象征着團圓、美滿～By蘭惜月【豆果美食官方認證達人】用料面皮制作面粉... 2022-12-06
美食晚上睡不着有沒有什麼幫助睡眠的
睡眠不好不僅會讓人身心容易出現疲倦感，而且長期睡眠差的人也很容易出現抵抗力下降的現象。那麼睡眠不好吃點什麼好呢？睡眠不好吃點什麼好1、睡眠不好吃什麼好1.1、牛奶牛奶是首當其沖的改善睡眠質量的食物,因為牛奶中含有色氨酸,這是一種人體必需的氨... 2023-01-20
美食菜花怎麼炒
菜花怎麼炒?花菜摘成小朵，冷水下鍋焯一下，撈出，用水投涼洋蔥切碎，西紅柿切小塊，我來為大家講解一下關于菜花怎麼炒?跟着小編一起來看一看吧!菜花怎麼炒花菜摘成小朵，冷水下鍋焯一下，撈出，用水投涼。洋蔥切碎，西紅柿切小塊。起鍋熱油，油溫七成熱，... 2022-06-23
美食正宗四川臘魚吃法
《舌尖2》裡面的三餐，有湖南的蒸臘魚，看了特開心呢，因為我有正宗的湖南臘魚，這臘魚還是去年過年參加網站活動的獎品，辣妹子洞庭湖臘魚，當時弄了三袋，過年吃了一袋，送人一袋，一袋一直在那放着，再加上我親戚送的幾條臘魚，吃到現在還有兩條。這次看了... 2022-11-22
美食如何炒菜花好吃簡單
菜花又叫花菜，一年四季都能買到。而且好儲存也好運輸，價格相對實惠，是冬季餐桌上最受歡迎的蔬菜之一。它營養非常豐富，其中膳食纖維、鈣、維生素B2的含量都非常高，是物美價廉的蔬菜。菜花質地鮮嫩，适合炒着吃，而且可葷可素，各有滋味。今天分享花菜最... 2022-10-23
美食怎麼炒火鍋底料
怎麼炒火鍋底料?首先用熱水将香料泡約半小時花椒泡漲之後撈出瀝幹，将輔料一同放入鍋裡拌勻，我來為大家科普一下關于怎麼炒火鍋底料?以下内容希望對你有幫助!怎麼炒火鍋底料首先用熱水将香料泡約半小時花椒泡漲之後撈出瀝幹，将輔料一同放入鍋裡拌勻。接着... 2022-06-19
美食一般冷凍的牛肉的保質期是多久
一般冷凍的牛肉的保質期是多久?牛肉進行冷凍後保存的時間為90天左右，冷藏的牛肉最多能保存1~2天冷凍的牛肉，如果溫度能夠穩定保持在零下18度以下，其保質期為2年左右，但由于家用冰箱無法達到這個要求，所以冷凍的牛肉應盡早食用為宜，現在小編就來... 2022-08-09
美食怎麼蒸雞蛋
怎麼蒸雞蛋?四個雞蛋打入碗中，大概200克，加适量鹽，我來為大家科普一下關于怎麼蒸雞蛋?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎麼蒸雞蛋四個雞蛋打入碗中，大概200克，加适量鹽。雞蛋加溫開水300毫升打勻，雞蛋和溫開水的比例是1:1.5，... 2022-06-23
美食好吃的芝加哥煎牛排
好吃的芝加哥煎牛排?食材：牛裡脊500g、黃油适量、雞蛋1個、洋蔥适量、聖女果适量、生菜适量、芝加哥牛排腌料15g，下面我們就來聊聊關于好吃的芝加哥煎牛排?接下來我們就一起去了解一下吧!好吃的芝加哥煎牛排食材：牛裡脊500g、黃油适量、雞蛋... 2022-06-04
美食河蝦的美味烹饪做法
河蝦的美味烹饪做法?食材：青殼大河蝦150克，黃酒15克，醋15克，白醬油10克，生油500克，白糖50克，姜汁、蔥末、香菜、細鹽各少許，今天小編就來聊一聊關于河蝦的美味烹饪做法?接下來我們就一起去研究一下吧!河蝦的美味烹饪做法食材：青殼大... 2022-06-16
美食麻醬蒜泥蒸茄子怎麼做
麻醬蒜泥蒸茄子怎麼做?長茄子1條，蒜瓣6顆，鹽一勺，味極鮮醬油一瓶蓋，今天小編就來說說關于麻醬蒜泥蒸茄子怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!麻醬蒜泥蒸茄子怎麼做長茄子1條，蒜瓣6顆，鹽一勺，味極鮮醬油一瓶蓋。茄子切長條上鍋蒸15分鐘左右。... 2022-08-01
美食冰凍大海蝦怎麼做好吃
冰凍大海蝦怎麼做好吃?食材：深海大蝦500g，蔥花5g，生姜10g，大蒜10g，料酒20g，白糖3g，醬油5g，香菜3g，下面我們就來聊聊關于冰凍大海蝦怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!冰凍大海蝦怎麼做好吃食材：深海大蝦500g，蔥... 2022-06-12
美食醬醋蒸茄子
有菜園的小夥伴天天圈裡曬黃瓜，曬茄子，曬四季豆，今天我也吃上新鮮的茄子啦！我們喜歡最簡單的爛糊茄子，今天換成豆瓣醬，很鮮很糯很好吃！By小菜一碟的家用料茄子3個大蒜兩三瓣料酒适量味極鮮醬油适量青紅椒适量蔥伴侶豆瓣醬一大勺菜籽油一大勺做法步驟... 2023-01-18
美食涼拌香椿正确做法
大家好，我是第一美食的阿飛。關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。童年回憶——香椿的氣味還記得老家屋子前有棵香椿樹，雖然個頭不大，但一到三四月份就開始長出嫩芽來，慢慢的，顔色開始變深，紫紅色的葉片像染了色一樣，還挺好看的，我每次經過那裡，遠... 2022-11-24
美食不鏽鋼便當盒如何保溫
1小熊S2123電熱飯盒回頂部【PConline海選導購】面對現在的外面，你還Hold得住嗎？先是一波潲水油、地溝油事故，緊着着香料、色素、工業鹽，還有緻癌物質的飯盒，你還敢叫外賣嗎？無奈，部分小公司沒有飯堂，自帶飯盒等到午餐點又成了冷飯，... 2022-11-25
美食豬油做油酥怎麼做好吃
豬油做油酥怎麼做好吃?油酥燒餅做法：面粉10斤加入加熱的起酥油（或豬油）3-5斤，和成酥面，靜止1-2小時，揪成小團，現在小編就來說說關于豬油做油酥怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!豬油做油酥怎麼做好吃油酥燒餅做法：面粉... 2022-06-16
美食水煮小龍蝦的家常做法
水煮小龍蝦的家常做法?食材：小龍蝦1斤，蔥1根，姜4片，蒜4粒，鹽2勺，下面我們就來聊聊關于水煮小龍蝦的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!水煮小龍蝦的家常做法食材：小龍蝦1斤，蔥1根，姜4片，蒜4粒，鹽2勺。小龍蝦清洗方法：剪去大半個... 2022-06-05
美食涼拌幹菜做法大全家常菜
作為搬磚人的我，上了一天班後，還要回家準備明天的午飯。這種情況下能少起一個油鍋就是一個。于是這道隻要水裡汆汆，鍋裡拌拌的快手蔬菜就誕生啦！Bynngelaia用料芹菜400G香幹250G海米25G鹽适量麻油适量做法步驟1、食材相當簡單。海米... 2022-11-06
美食微波爐蒸水蛋的做法
微波爐蒸水蛋的做法?材料：大隻雞蛋二隻，冷開水一杯，蔥二條切碎（不吃蔥免用），今天小編就來說說關于微波爐蒸水蛋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!微波爐蒸水蛋的做法材料：大隻雞蛋二隻，冷開水一杯，蔥二條切碎（不吃蔥免用）。調味：胡椒粉，生... 2022-06-14
美食黃桃罐頭煮幾分鐘合适
黃桃罐頭煮幾分鐘合适?大概在10分鐘到20分鐘左右，也就是差不多煮開兩次到三次左右就可以了，現在小編就來說說關于黃桃罐頭煮幾分鐘合适?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!黃桃罐頭煮幾分鐘合适大概在10分鐘到20分鐘左右，也就是差不多煮... 2022-08-08
美食白米粥怎麼煮
白米粥怎麼煮?熬白米粥所需材料：白米、清水冷水浸泡，煮粥前先将米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開這樣既可以縮短煮粥時間，還能在煮粥時便于我們順着一個方向攪動，煮出的粥也會軟爛可口，接下來我們就來聊聊關于白米粥怎麼煮?以下内容大家不妨參考一二希... 2022-07-11
美食為什麼藕湯煮成了紅色
為什麼藕湯煮成了紅色?當蓮藕被切開之後，長時間暴露在空氣中，單甯之中的多酚類化合物在多酚氧化酶等物質的催化下生成了棕褐色的醌類物質，然後醌類物質再進行聚合，就會形成褐色素（也叫做黑色素）但是褐色素的量并不是太多，所以在肉眼觀察之下，煮好了的... 2022-07-26
美食學做草魚頭湯
一說到草魚，大家馬上想到：好腥啊！怎麼做才不腥又好吃呢？試試潮汕的家常做法，魚肉不腥還香，湯也好喝有營養。用料：（剁塊）草魚頭1個，普甯豆幹4塊，蔥和姜絲若幹，小辣椒1個用小量鹽腌1小時普甯豆幹（沒有豆幹的可用豆腐代替）豆幹切塊，鍋中放油，... 2022-11-26

tft每日頭條

> 美食

> 新米怎麼煮不粘

新米怎麼煮不粘

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注