小黃花魚湯的家常做法-tft每日頭條

小黃花魚湯的家常做法

美食更新时间:2025-02-04 10:02:34

　　小黃花魚湯的家常做法（暖胃暖心黃花魚湯風味人間美食複刻大挑戰）(1)

　　最近氣溫驟降，出門都要裹上厚厚的衣裳，回家的路上冷風吹來，不禁讓我打寒顫，我家靠海，以海為食，每次回家，飯桌上總有媽媽煮的黃花魚湯，一到家，媽媽就連忙為我盛上了一碗熱騰騰的黃花魚湯，讓我趕緊喝下暖暖胃，其實不僅暖胃還暖心，因為這碗湯是媽媽滿滿的愛。黃花魚湯，雖沒有什麼珍貴藥材在裡面，食材非常簡單，卻鮮香無比，濃白的湯頭，鮮軟的魚肉，喝一口魚湯，鮮甜的味道竟在舌尖回味回甘，這是我心目中的人間風味。唯美食與愛和你分享，喜歡就學做起來吧！

　　By 閩南食客

　　用料

　　黃花魚 4條鹽一勺姜 15克蔥 10克豬油适量

　　做法步驟

　　小黃花魚湯的家常做法（暖胃暖心黃花魚湯風味人間美食複刻大挑戰）(2)

　　1、首先把新鮮的黃花魚處理幹淨，去掉内髒，沖洗幹淨即可，老姜切片。

　　小黃花魚湯的家常做法（暖胃暖心黃花魚湯風味人間美食複刻大挑戰）(3)

　　2、鍋裡倒入豬肉，開火燒熱，然後放入兩片，爆香出味。

　　小黃花魚湯的家常做法（暖胃暖心黃花魚湯風味人間美食複刻大挑戰）(4)

　　3、把黃花魚一條一條放入鍋裡，轉小火煎香，。

　　4、翻面煎至兩面金黃即可。

　　小黃花魚湯的家常做法（暖胃暖心黃花魚湯風味人間美食複刻大挑戰）(6)

　　5、倒入熱水轉大火燒開，等燒開時，放入适量的鹽調味。

　　小黃花魚湯的家常做法（暖胃暖心黃花魚湯風味人間美食複刻大挑戰）(7)

　　6、蓋上鍋蓋，熬煮15分鐘即可。

　　小黃花魚湯的家常做法（暖胃暖心黃花魚湯風味人間美食複刻大挑戰）(8)

　　7、撒上蔥花，一道暖胃暖心的黃花魚湯就完成了。

　　小黃花魚湯的家常做法（暖胃暖心黃花魚湯風味人間美食複刻大挑戰）(9)

　　8、喝完這碗湯，瞬間溫暖了，天再冷也不冷了。

　　小黃花魚湯的家常做法（暖胃暖心黃花魚湯風味人間美食複刻大挑戰）(10)

　　9、滿滿精華的湯頭和鮮嫩的魚頭，美味至極，風味人間。

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