#天南地北大拜年#
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對于一個喜歡嘗試各類美食的小吃貨來說,口腹之欲變得尤為重要。作為一個資深吃貨,第一應當習慣的就是旁人的目光,将鄙夷當豔羨,不吃飽絕不放筷子。鱿魚是我在平常很愛吃的美食之一,烹饪方法也是有着很多,能夠用來煎炸煮炒等。其中,美味下飯的蒜苗爆炒鱿魚就是很棒的選擇啊,讓人越吃越想吃。
做好了的蒜苗爆炒鱿魚一端出來,那撲鼻的香味立刻迎面而來,香飄滿屋,保證讓你口水直流。這道美食不僅是味道好,而且有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質等營養物質。接下來,我們就簡單地給大家說一說教你家常美味的蒜苗爆炒鱿魚,簡單好做,營養豐富,孩子們特喜歡。
美味的蒜苗爆炒鱿魚
食材:蒜苗、鱿魚、桃園建民西瓜醬、蔥姜、醬油、蚝油、鹽
做法:1、先把食材處理好,把鱿魚沖洗幹淨,去掉筋膜等雜質之後,再次洗淨後,瀝幹水,用刀切成段;
2、接下來,把蒜苗擇洗幹淨,去掉根部等雜質,切成段;把蔥姜洗淨後,切成蔥花和姜絲;
3、往鍋裡面倒入适量的水,燒開後放入鱿魚,焯煮一會兒後,撈出來,瀝幹水;
4、然後熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,放入焯煮好的鱿魚,翻炒一會兒後,加入适量的桃園建民西瓜醬,翻炒均勻;
5、再放入處理好的蒜苗段,加入适量的醬油、蚝油、鹽,翻炒到食材成熟入味;即可;
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