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陝西家鄉特産簡單介紹

美食 更新时间:2024-09-08 14:24:38

  說到山城,大家都會不由自主的想到直轄市重慶,山城重慶在中國很出名,近兩年則依靠互聯網,紅遍了網絡,成為了網紅城市。而在重慶的北部省份陝西,也有一座小山城,它就是鎮巴縣了。

  陝西家鄉特産簡單介紹(陝西這個縣城是一座小山城)(1)

  鎮巴縣隸屬于漢中市,位于陝西南部的大巴山深處,和四川省接壤。因為地處大巴山,所以得名鎮巴。

  陝西家鄉特産簡單介紹(陝西這個縣城是一座小山城)(2)

  陝西家鄉特産簡單介紹(陝西這個縣城是一座小山城)(3)

  鎮巴全縣總人口約29萬,縣城面積比較小,青山環繞、碧綠河畔,是一座“小而美”的小山城。相對于大城市全是鋼筋水泥森林,鎮巴這座小城市顯得柔和可愛,是一座生态宜居之城。全境森林覆蓋率達67%,年均空氣優良天數超340天。

  陝西家鄉特産簡單介紹(陝西這個縣城是一座小山城)(4)

  在鎮巴,有地質奇觀——天坑。鎮巴境内發現的天坑有19個,而其中的圈子崖天坑,是目前世界上發現的天坑中海拔最高的,世界排名第五大。此外天懸天坑是最典型的天坑,被評為陝西地質公園和陝西地質名片之一。

  大巴山區特産臘肉,鎮巴也不例外,鎮巴臘肉是地理标志保護産品,利用自然風吹幹其水份,肉色鮮豔,香味醇正,不哈喉,無煙熏味,在加工過程中保持了原汁水份,食用時無粗糙感,不上火,深受大衆的喜愛。

  陝西家鄉特産簡單介紹(陝西這個縣城是一座小山城)(5)

  鎮巴還有一種特産叫樹花菜,它是一種灌木植物,采摘其鮮葉及花朵經加工而成。鎮巴縣人素有吃樹花菜的傳統習俗,樹花菜外觀很不中看,但它具有一種特殊的香味,炖鮮豬肘、雞肉或燒魚湯等油而不膩,湯香味美。此外還有木耳、香菇、核桃等山珍美味。

  各位朋友,你們還有關于鎮巴縣的故事嗎?歡迎留言分享!(圖源網絡)

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