豆漿起源于中國,據說是有2000年前西漢的淮南王劉安始創的。《本草綱目》上記載:“豆漿利水下氣,制諸風熱,解諸毒”。《延年秘錄》上也有記載“長肌膚,益顔色,添骨髓,加力氣,補虛能食”,豆漿适宜四級飲用。
近年來,在國内外都風行喝豆漿,在每一個大街小巷都可以見到豆漿的身影,這反應了人們對健康生活的追求以及對豆漿搞營養價值的認識。其營養價值完全可以和牛奶相媲美。中醫有說:春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,驅寒暖胃,滋養進補。然而大街上的豆漿令人懷疑,1元一杯的豆漿,真的是新鮮豆子磨出來的嗎?衛生嗎?
現在生活壓力大,早餐尤其重要了,于是我買了豆漿機,美味的早餐有多了一道營養的美味。今天就為大家介紹幾款養生豆漿,好喝又美顔。
1、消暑綠豆豆漿
核桃仁含有的大量維生素E,很補腦,提高記憶力,花生含有多種維生素,有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。花生核桃豆漿的脂肪含量比較高,不适宜多喝
材料:黃豆50克,花生核桃仁各15克,白糖适量、清水适量
制作方法:将黃豆、花生、核桃仁洗淨,黃豆花生浸泡6-12小時備用;将泡好的黃豆、花生核桃仁一起放入豆漿機
3、健脾祛濕薏米豆漿
薏米具有健脾祛濕的作用,适合夏季使用
材料:黃豆50克,薏米30克,白糖适量、清水适量
制作方法:将黃豆、薏米洗淨,浸泡6-12小時備用;将泡好的黃豆、薏米一起放入豆漿機,豆漿打好後根據自己情況酌量加入白糖
4、安神補腎紅棗枸杞豆漿
具有補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養,增強人體免疫。
材料:黃豆50克,去核大棗 5顆,枸杞20粒,白糖适量、清水适量
制作方法:将黃豆,大棗枸杞洗淨,黃豆浸泡6-12小時備用;将泡好的黃豆、大棗、枸杞一起放入豆漿機,加入清水;啟動,二十分鐘左右聽到豆漿機發出蜂鳴聲,就可以喝豆漿啦;根據自己情況酌量加入白糖
5、減肥美白燕麥豆漿
燕麥富含膳食纖維,燕麥豆漿具有減肥、美白功效
材料:黃豆55克,燕麥25克,白糖适量、清水适量
制作方法:将黃豆、燕麥洗淨,黃豆燕麥浸泡6-12小時備用;将泡好的黃豆、燕麥一起放入豆漿機,根據自己情況酌量加入白糖
6、清熱健胃銀耳豆漿
有利于胃腸道健康,養陰清熱,提高人體消化功能
材料:黃豆55克,銀耳25克,白糖适量、清水适量
制作方法:将黃豆、銀耳洗淨,黃豆銀耳浸泡6-12小時備用;将泡好的黃豆、銀耳一起放入豆漿機,根據自己情況酌量加入白糖
7、清熱解暑金銀花豆漿
金銀花有利于清熱解暑,在夏天可以用來預防中暑
材料:黃豆60克,金銀花10克,白糖适量、清水适量
制作方法:将黃豆、銀耳洗淨,黃豆銀耳浸泡6-12小時備用;将泡好的黃豆、銀耳一起放入豆漿機,根據自己情況酌量加入白糖
8、補中益氣香潤米豆漿
大米小米富含維生素B族,利于消化吸收,有安神助眠的作用,非常适合月子中的媽媽喝。
材料:黃豆55克,小米25克,白糖适量、清水适量
制作方法:将黃豆、小米洗淨,黃豆小米浸泡6-12小時備用;将泡好的黃豆、小米一起放入豆漿機,根據自己情況酌量加入白糖
小貼士:鮮打的豆漿6個小時内喝完哦,時間放置太長變質後容易引起腸胃不适。
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