制作果料吐司面包。
使用東菱面包機。
今天使用東菱面包機制作了一款柔軟香甜的面包,非常簡單易學。如果你偶爾想做面包,但不想花費太多時間和精力,那麼這個視頻一定不能錯過。今天使用的是東菱4705面包機。
·将材料依次倒入桶中,包括牛奶120克、雞蛋1個、糖30克、鹽2克、軟化黃油30克、高筋面粉250克。雞蛋要按照順序放入桶中,以确保面包質量。
·将酵母放入獨立的酵母盒中,并使用耐高糖的酵母。将70克果料倒入果料盒中。選擇果料面包對應的數字8。在菜單中選擇8,然後按照東菱面包機食譜設置重量和燒色。按照上述配方進行選項即可。
·将面團取出并簡單整形成圓形,這樣烤出來的面包會更好吃。當然,你也可以省略這一步。将面團分成兩份,整理成橢圓形。
·将面團放入桶中進行發酵。在烤制完成後,将面包向左旋轉30度并向上拔出。記得戴上手套,輕輕拍打面包以幫助其冷卻。
制作過程非常簡單,你也可以嘗試一下。
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