每每說到罐頭,相信大部分人首先會想到的就是什麼午餐肉罐頭,什麼牛肉罐頭一類的肉類罐頭吧?當然,我們不得不承認這些肉類罐頭的美味,特别是在沒有下飯菜的時候,米飯配上肉類罐頭,可以說是最佳拍檔了!不過吃慣了肉類罐頭的你,一定不曾體驗過海鮮罐頭的味道吧?這世上居然還有海鮮做的罐頭?
生蚝罐頭
生蚝味道鮮美,營養價值很高,與牡蛎相比,生蚝個頭更大,而且更多汁。它不僅富含蛋白質,而且鋅含量很高。口感滑嫩,鮮嫩多汁,鮮味與辣味的融合,讓我一口氣能多吃三碗飯。
鮑螺肉
螺肉豐腴細膩,味道鮮美,有“盤中明珠”的美譽。它含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養元素。每一隻都很厚實,彈牙又有嚼勁,省去了用牙簽剔肉的麻煩,非常方便。
魚子醬罐頭
魚子醬其實就是用魚身上的魚卵制作而成的一種醬,幾乎所有種類的魚卵都可以被做成魚子醬,但最正宗的是鲟魚的魚卵。魚子醬不僅味道好,其中富含的營養價值也是其他的食材所不能夠比的。一匙入口時,先輕輕鋪在舌上,以舌尖将魚子醬一粒粒緩緩碾碎,當用舌頭和上颚壓碎魚卵的這一刻,小小的魚卵中美味爆湧而出的感覺簡直太爽了。
鮑魚罐頭
鮑魚的味道鮮美,肉質也比較細嫩,用來做成罐頭吃的話省時間還比較方便,罐子打開就能直接吃或者再在鍋裡加工一下再吃,還有鮑魚罐頭已經是熟食,再加工的時候做的時間不要太久了,避免會煮老。
帶魚罐頭
帶魚是生活中最常見也是最實惠的魚類,它的體形就像它的名字,因身體扁長似帶狀而得名,帶魚肉肥而刺少,肉質細膩,味道鮮美,沒有泥腥味,營養豐富,做成帶魚罐頭後,帶魚已經變得非常酥爛,骨頭都會軟軟的,很好吃下去,不用擔心魚骨的問題,味道甜甜的很下飯。
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