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雜糧煎餅家庭版做法

美食 更新时间:2025-01-31 01:38:39

  1、食材:雞蛋、黑米面、綠豆面、紫薯面、黃豆面、鹽、黃瓜、蒜蓉辣醬、香菜、蔥、五香粉、甜面醬适量。

  2、黑米面、綠豆面、紫薯面、黃豆面等各種雜糧面一湯匙,倒入清水攪成酸奶狀面糊。

  3、放少量五香粉、鹽,平底鍋刷油。

  4、倒入一勺面糊攤平,面糊變色打上一顆雞蛋,把雞蛋攤平鋪滿整個面皮上。

  5、面皮翻過來刷面醬、蒜蓉辣醬,撒上黃瓜絲、蔥花、香菜,一面折起卷成一條,中間用鏟子切開。

  6、這樣一份營養美味的家庭版雜糧煎餅即可完成。

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