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白菜瘦肉制作方法

美食更新时间:2025-01-15 06:44:25

　　1、用料：白菜半顆、豬肉100克、玉米油2勺、生姜2片、鹽适量

　　2、豬肉切薄片，溫水沖洗幹淨。

　　3、白菜洗淨，切小塊備用。

　　4、鍋中，倒入兩勺玉米油，開中大火，燒熱。下入姜片，翻炒講下，倒入豬肉片。

　　5、不斷翻炒，炒到肉微微發黃。

　　6、倒入白菜。繼續翻炒。

　　7、不斷翻炒，到白菜變軟，大概5-6分鐘。

　　8、然後加入一勺半鹽。翻炒1分鐘，翻炒均勻即可。根據自己家口味調節。

　　9、出鍋，趁熱吃！

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