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白菜瘦肉制作方法

美食 更新时间:2024-08-13 01:16:38

  1、用料:白菜半顆、豬肉100克、玉米油2勺、生姜2片、鹽适量

  2、豬肉切薄片,溫水沖洗幹淨。

  3、白菜洗淨,切小塊備用。

  4、鍋中,倒入兩勺玉米油,開中大火,燒熱。下入姜片,翻炒講下,倒入豬肉片。

  5、不斷翻炒,炒到肉微微發黃。

  6、倒入白菜。繼續翻炒。

  7、不斷翻炒,到白菜變軟,大概5-6分鐘。

  8、然後加入一勺半鹽。翻炒1分鐘,翻炒均勻即可。根據自己家口味調節。

  9、出鍋,趁熱吃!

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