叉燒肉如何做不柴-tft每日頭條

叉燒肉如何做不柴

美食更新时间:2025-02-22 03:52:24

　　1、将肉洗淨，瀝幹。

　　2、肉切成小塊放入容器中備用，（便于煮好後切片好看）

　　3、加zhi少少的鹽，醬油，味精，姜片，蔥段，糖。

　　4、還有生抽，老抽倒入切好的肉碼勻。

　　5、用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏腌制隔夜。

　　6、将腌制好的肉，放入煲中，加入适量的水（沒過肉）起鍋之前五分鐘放入少量的冰糖，煮至用筷子可以插入肉中，即可。

　　7、放涼，或者冰箱冷藏後再切。煮好的肉可以裝入保鮮盒，冷藏一周。随吃随取。

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