“曲為酒之骨”的洋河大曲産地在哪兒-tft每日頭條

“曲為酒之骨”的洋河大曲産地在哪兒

美食更新时间:2024-12-04 23:46:18

　　洋河大曲乃中國十大名酒之一，其盛名享譽海内外，深受人們的喜歡，其口感淳香，适當的飲用有益身體健康。美酒雖好，不要貪杯哦！讓我們一起往下了解酒文化，看看洋河大曲産地在哪。

　　洋河大曲，産于江蘇省宿遷市宿城區洋河鎮（原江蘇省泗陽縣洋河鎮），因地故名。洋河鎮是一個古老的集鎮，地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區交彙處，面臨徐淮公路，背靠京杭運河，交通暢達，酒業興旺，市場繁榮。

　　“水為酒之血，曲為酒之骨”。名酒“洋河大曲”産于江蘇省宿城區，就是用當地“美人泉”的水釀制而成的。

　　洋河大曲名揚巴拿馬

　　中國酒和世博會的淵源很是久遠。早在1915年的巴拿馬博覽會上，洋河大曲就以優異的品質榮獲金質獎章和“國際名酒”獎狀，揚名海外。1914年11月7日夜，上海黃浦江碼頭。一聲輪船汽笛長鳴，劃破寂靜的夜空，夜幕中輪船起錨離港，駛向浩瀚無際的大海。

　　輪船上，9名中國人站立在甲闆上，用平靜的目光凝視着即将遠去的陸地。嚴智怡、婁裕濤、陸辛農……正是他們的此次遠行，為90年後的我們留下了追尋當年巴拿馬賽會的印迹。也正是他們的努力，讓中國白酒邁出國門，第一次登上了國際獎台。

　　巴拿馬太平洋博覽會于1915年2月20日開幕，12月4日閉幕，曆時280餘天，大會結束後，中國展品所獲獎項共1211個，中國白酒有四個獲獎，其中就有洋河大曲，當時的民國政府之所以選擇洋河大曲參展，是因為洋河大曲曆史文化濃厚，曾是清皇室貢品。洋河大曲為國争了光！為洋河人争了光！為洋河品牌争了光！

　　中國白酒，一個世紀的輪回，從巴拿馬到上海。當年的洋河已成為曆史的定格，今日的洋河又将成為新時代的傳奇。鬥轉星移，“洋河”品牌美譽度與日俱增，并在洋河人辛勤汗水的滋潤下，更加鮮豔奪目。

　　1979年，改革開放的第二年，第三屆國家白酒評比開始，洋河大曲以“甜、綿、軟、淨、香”的獨特風格，而一躍成為國家八大名酒，55度洋河大曲榮獲“中國名酒”稱号。

　　在1984年、1989年第四屆、第五屆全國白酒評比中，洋河大曲蟬聯了國家名酒三連冠，55度、48度、38度、洋河大曲榮獲國家質量獎三塊金牌，28度洋河大曲榮獲國家質量獎銀牌。

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