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吃什麼補什麼,中藥養生湯最滋補搭配

美食 更新时间:2024-08-14 20:10:19

  中藥養生湯是我國家庭飯桌上必不可少的美食,這些湯用料講究,色香味俱全,是滋補身體最好的食物之一。食物中所含有的營養也是我們選擇它的最主要原因。那麼,接下來就讓我們一起到養生湯文化中看看中藥養生湯搭配什麼最好。

  清補類

  陳皮:調中帶滞、順氣消痰、宣通五髒。

  田七:又名三七,止血、散瘀。

  枸杞子:又名杞子,益精明目、潤肺清肝、滋腎益氣。

  淮山:補脾肺、清虛熱、固腸胃,可充五髒、健脾胃、補虛弱、解消渴、補脾利水之效。

  玉竹:養陽潤燥、生津、清熱。

  川貝:潤心肺、清熱痰。

  蓮葉:去暑。

  綠豆:清熱解毒清熱解毒:補氣。

  百合:補肝肺清熱益脾。

  銀耳:滋陰養胃、潤肺生津、養顔,不含膽固醇。

  木耳:補氣血、潤肺止血,對動脈硬化有療效。

  溫補類

  黃芪:補血、補脾益氣、壯筋骨。

  花旗參:益血補脾肺。

  黨參:補脾補氣、生津益氣。

  沙參:養陽潤肺、益胃生津、清熱。

  人參:性甘、微苦、微溫;含有人參素,人參副素、鈣質、鎂質、皂素,可安神養心,補肺氣、補五髒,健脾胃,皂素有溶血作用,可散發風濕性心髒引起的各種瘀血。

  靈仙:性辛、苦、宜五髒、散風濕、利關節,疏通全身筋脈。

  何首烏:性味苦、甘,微澀,所含大黃酸有明顯促進腸管蠕動作用,所含卵磷脂用于神精衰弱,促進血液新生發育,有強心作用。

  茯芩:性甘、淡、平,含有茯苓酶、植物纖維素、葡萄糖、果糖及灰粉等,除胸助逆氣心下結氣、治疼痛、寒熱煩滿、咳逆、利小便、利水濕和脾胃,為緩和劑,适于心下悸、小便不利、皮下水腫、睡眠不安症。

  白果:益肺氣。

  芡實:補腎固精、健脾止瀉。

  無花果:潤肺清咽、健胃清腸。

  當歸:補和血、調經止痛。

  天麻:祛風、定驚。

  冬蟲草:補損虛、益精氣、化痰。

  茉莉花:提神醒腦,清虛火、去寒積。

  雪蛤:滋腎、補肺、健脾。

  生地:涼血解毒、利尿。

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