早餐的重要性人盡皆知,尤其是女孩子,早餐吃得好,氣色才會好,才更顯年輕。隻是快節奏的現代生活,讓人們經常沒有好好吃早餐的時間,如何在早起後有限的時間裡做出營養美味的早餐呢?讓營養早餐食譜幫你搞定。
番茄蛋湯
材料:番茄蛋湯,烤面包片
做法:新鮮番茄用少許橄攬油略炒後,加适量水燒開,再放入雞蛋和調味品。面包片最好選擇全麥面包。
Tips:新鮮番茄含抗衰老的茄紅素,有美白、瘦身的效果,同時,這款早餐維生素含量比較高,不會因熱量多餘導緻堆積脂肪,是很有營養的瘦身食譜。
果蔬餐
材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
做法:用不粘鍋煎蛋(無須放食用油),再取兩片全麥切片面包,還可按個人口味加火腿,生菜和脫脂沙拉醬,用時令水果調配果汁。
Tips:鮮橙胡蘿蔔汁、甜瓜蘋果汁、純猕猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇,有助于排出體内毒素,增強新陳代謝。同時,蔬果早餐也能滿足一天的維生素需求。
玉米餐
材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙
做法:将材料用開水沖飲即可,如果覺得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。
Tips:這款以玉米為主的營養早餐,做法方便簡單。玉米含有大量膳食纖維,是粗糧中的保健佳品,對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食,營養豐富,有身體比較不容易吸收的糖原,很利于減肥。
牛奶黑米粥
材料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。
做法:将黑米淘洗幹淨,加入适量水,放入鍋中浸泡2—3小時,然後中火煮至粥快熟時,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹溫熱服食。
Tips:此粥具有益氣、養血、生津、健脾胃的作用,适用于女性,尤其産後女性,以及病後和老年人等氣血虧虛、津液不足、脾胃虛弱者服用。氣血虧虛明顯者,在煮黑米時若加入10枚大棗,補益氣血的功效更佳。
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