醫學研究表明，健康人體的體液應該呈現弱堿性，才能保持正常的生理功能和物質代謝，但在現代生活中，環境污染、作息不規律、惡劣情緒、運動不足及各種不良生活習慣，緻使許多人的體液酸化，形成酸性體質，引發人體疾病。那麼酸性體質吃什麼水果好？怎樣才能調整呢？一起來了解。
營養專家指出，造成酸性體質最直接的原因就是人體過多的攝入酸性食品，如肉類、家禽類、魚類、乳制品類、谷類等，它們被消化分解後，在體内留下氯、硫、磷等酸性元素。而蔬菜、水果屬堿性食物，它們被消化分解後，在體内留下鈉、鉀、鈣、鎂、鐵等堿性礦物質，可以中和掉酸性食物，維持人體的酸堿平衡。
日常生活中值得推薦的堿性食物
堿性程度較強的常見食物：葡萄、茶葉、海帶、天然綠藻、田螺、黑木耳等。
堿性程度中等的常見食物：大豆、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪裡蕻、榨菜、蘿蔔幹、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、檸檬、梅幹、紫菜、泡青菜、豆代乳粉等。
堿性程度較弱的常見食物：赤豆、蘿蔔、甘藍菜、洋蔥等其他蔬菜、豆腐等豆類制品，蘋果等其他水果。
另外，天然綠藻富含葉綠素，是不錯的堿性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。此外，酒類總體上是酸性食物。如果想飲酒，應首選葡萄酒，因為它是堿性食物。但飲用葡萄酒必須适量，因為過量攝入酒精會導緻體液酸化。
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