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炒豬肺怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-14 06:09:43

材料:熟豬肺,青辣椒,蔥,姜,生抽,幹紅辣椒,花生油。

1、煮熟的豬肺豬肺切成薄片,蔥,姜,辣椒改刀。

2、鍋裡放入花生油,入蔥,姜,幹紅辣椒爆香,爆出香味以後,倒入豬肺大火煸炒,稍微烹上一勺生抽,撒上少許水。

3、加入青辣椒圈邊炒均勻,豬肺裡有鹽分,不需要再放鹽。煸炒均勻後,即可關火出鍋。

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