辣椒炒鮑魚怎麼做好吃-tft每日頭條

辣椒炒鮑魚怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-10 04:29:30

鮑魚适量、辣椒适量、姜蒜适量、青菜擺盤用、醬油适量、鹽适量、料酒适量。

1、鮑魚用牙刷刷幹淨切花刀備用。

2、冷水入鮑魚煮沸，撈出鮑魚備用。

3、鍋裡下油加入蔥姜蒜和辣椒末爆炒，放入鮑魚繼續炒，加入料酒、醬油、鹽，調味，出鍋擺盤。

鮑魚：

鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。

鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%；幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美。

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