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菠菜雞湯步驟

美食 更新时间:2025-01-13 03:35:28

  1、用料:土雞,菠菜,料酒,鹽,姜,蔥,水。

  2、整雞去頭、尾,把雞腿、雞翅、雞腳等切下,洗淨。

  3、把切下的雞肉放入砂鍋,少許雞油,加大半鍋水煮。

  4、一大塊姜用刀拍碎,蔥洗淨備用。

  5、水燒開後,撇去浮沫,加少許料酒,放入姜塊、蔥。

  6、轉小火40分鐘,加鹽,放菠菜。

  7、湯再次燒開,開吃。

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