1、準備4個雞蛋。蕃茄醬與五柳菜。
2、五柳菜倒入一小碗裡。另取一小碗倒入兩勺蕃茄醬與一勺白糖,少許鹽,倒入少許水與澱粉拌勻。
3、鍋裡的放油燒熱,打入四個雞蛋,炸好一面翻另一面炸,雞蛋要炸老些,讓邊緣有脆皮口感更佳 。
4、把雞蛋撈出放入盤中,用餘油把五柳菜微炒。
5、倒入調好的汁讓汁成稠稠的狀态,淋入雞蛋上即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!