紅棗銀耳蓮子羹-tft每日頭條

紅棗銀耳蓮子羹

美食更新时间:2024-12-02 15:00:21

　　1、銀耳适量、蓮子适量、紅棗适量、冰糖适量。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。

　　2、蓮子浸泡的時間要長一些。等蓮子都膨脹起來就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。

　　3、銀耳也泡好了。在鍋裡接上适量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋裡，銀耳發黃的根一定去掉。

　　4、把蓮子也放入鍋裡。再放入适量的冰糖，可以根據自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。

　　5、然後，打開火開始熬。等鍋開後，改為小火熬。大約熬40分鐘後。看，湯汁已經差不多粘稠，這時在放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會發紅了。時間到了，紅棗銀耳蓮子羹熬好了。

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