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炒姜米茶做法大門

美食 更新时间:2025-01-31 00:43:10

  1、準備好大米和姜。

  2、姜去皮拍爛,大米洗幹淨晾幹。

  3、小火下米,不斷翻動,把米的水分烘幹。

  4、待米的水分烘幹後,放入姜轉中火一起同炒。

  5、待米稍變黃色時,轉小火繼續炒至金黃色。

  6、放水一起大火同煮,煮開後轉小火再煮10分鐘,關火焖10分鐘放一點點鹽,炒姜米茶就可以飲用。

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