怎麼做藤椒醬-tft每日頭條

怎麼做藤椒醬

美食更新时间:2025-02-08 11:19:51

　　1、平底鍋放多一點油燒熱。

　　2、放入蒜末藤椒煸出香味，放入适量辣椒面。

　　3、新鮮切好的朝天椒碎，新鮮切好的青辣椒碎繼續煸炒。

　　4、放入自腌酸蘿蔔碎翻炒，讓水分充分揮發。

　　5、加入肉末煸炒變色。

　　6、再放入适量甜面醬混合均勻，加一點高度白酒，一點糖，味極鮮，素易鮮調味，即可關火。

　　7、稍冷卻後裝入幹淨的瓶子密封冰箱冷藏，可以做面澆頭，也可以做烤魚和蒸魚料。

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