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火炙三文魚如何做

美食 更新时间:2024-09-12 21:16:04

  1、三文魚魚肉切片備用。

  2、米飯中拌入壽司醋,通常一小碗米飯拌2湯匙壽司醋。

  3、把壽司捏好,蓋上魚片,擠上沙拉醬。

  4、打開噴槍,噴魚肉表面至沙拉醬邊緣略焦,即可。

  5、火炙三文魚配上魚生醬油和芥末,簡直完美搭配。

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