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春筍炒臘肉的做法

美食 更新时间:2024-12-23 07:25:59

  1、食材:臘肉150克,春筍250克,油适量,姜适量,蔥适量。

  2、臘肉洗淨,放開水煮5分鐘,去掉一些鹹味,切片。

  3、春筍去殼,洗淨切片。

  4、鍋裡油熱,放下姜絲,臘肉煸至透明。

  5、放入春筍煸勻。

  6、加半杯水煮至汁稠。

  7、加蔥花煸勻即可出鍋。

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