1、食材:
米飯1大碗、納豆1小盒、雞蛋1個、五花肉糜50g、薄鹽生抽3-4勺、蔥花1勺、海苔适量。
2、做法:
(1)準備好米飯、雞蛋、納豆、蔥花、五花肉糜、海苔、薄鹽生抽。
(2)鍋中倒入适量油燒熱,加入五花肉糜。
(3)五花肉糜炒至變色,加入米飯翻炒。
(4)納豆的調料包倒入納豆中攪拌均勻。
(5)将納豆放入米飯中翻炒均勻。
(6)加入3-4勺李錦記薄鹽生抽。
(7)翻炒均勻後倒入蔥花,将米飯盛入碗中。
(8)将雞蛋打入一個大勺中,放入水中煮,中火。
(9)煮至雞蛋能脫離大勺,雞蛋成鮮嫩的溏心蛋即可。
(10)将溏心蛋放在納豆米飯上,撒上一些海苔碎即可。
(11)吃米飯時将溏心蛋和米飯拌勻,美味可口。
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