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棗花饅頭花樣做法

美食 更新时间:2024-11-29 08:58:48

  1、冷水和面,揉成光滑的面團,醒發靜置。

  2、面團放置在面闆上,繼續揉面20分鐘。

  3、分成大小相等的四份,揉成長條。

  4、花蝴蝶:兩端分别向中間卷起。兩邊對起來、中間切斷,筷子向中間擠壓成形。

  5、壽蟲:将長條盤成蛇狀,剪刀剪出鱗片。

  6、刺猬:捏出嘴巴,剪刀剪出鱗片。

  7、多種形狀,任君發揮。

  8、上鍋蒸制20分鐘即可。

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