煮熱幹面熱水下鍋還是冷水?煮熱幹面一般是熱水下鍋熱幹面也是面條,若是用冷水下鍋煮,煮的時間需要更長,而且煮出來的面條容易粘和變坨,若是将水燒開後再煮可以很容易将面條煮熟,将面條煮至八成熟後撈出,過一次冷水,這樣做出來的面條既筋道又不會粘,今天小編就來說說關于煮熱幹面熱水下鍋還是冷水?下面更多詳細答案一起來看看吧!
煮熱幹面一般是熱水下鍋。
熱幹面也是面條,若是用冷水下鍋煮,煮的時間需要更長,而且煮出來的面條容易粘和變坨,若是将水燒開後再煮可以很容易将面條煮熟,将面條煮至八成熟後撈出,過一次冷水,這樣做出來的面條既筋道又不會粘。
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