鲶魚是我們日常生活中十分常見的一種魚類，它的營養價值豐富，成本比較低，經濟效益比較高，有很多人養殖。這種全身是寶的魚，為什麼現在買的人越來越少呢？本期的飲食文化，為你解析。
1、這是一種以食腐肉、糞便、死屍為主的魚種。網上曾流傳這樣的一個視頻：魚塘裡成群的鲶魚争相在黏稠肮髒的黑水裡搶食，所謂的食物全是腐爛的肉屑等。還有人說，看到過養殖戶把一桶桶糞便倒進魚塘，至于魚塘裡漂着貓狗死屍啥的更為常見。
2、鲶魚的肉質有一股土腥味，甚至有發酸發臭的味道。為此，還有許多網友貼出各種圖片，向大家傳授鲶魚裡面“哪種是能吃的，哪種是不能吃的”。為此有人調侃：這是又要把消費者培養成為漁業專家的節奏啊。
3、可能是鲶魚生存的環境比較髒。如果是生活在肮髒的污水裡，鲶魚吃的都是腐爛的垃圾，由于環境的污染，鲶魚成了非常肮髒的魚。鲶魚的生命力很頑強，在很肮髒的環境都能生存，比如城市臭水溝。鲶魚髒是因為它的内髒，既然它能在人的排洩物裡生存，有的魚農故意用人或豬的排洩物喂它們。長期生活在惡劣的環境中，鲶魚的體内容易堆積有毒物質，如重金屬等，無論經過怎樣的高溫烹饪都無法消除。
4、鲶魚本身屬于發物，像風濕骨痛關節炎，痼疾、瘡瘍皮膚出現化膿感染等，食用以後有可能會加重病情。
5、鲶魚本身屬于食肉魚，喜歡吃小魚小蝦，或者腐爛的食物，可能會導緻體内的貢重金屬，含量比其他的高。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
