糖尿病是我們日常生活中比較常見的一種慢性疾病;糖尿病病人在飲食上有很多禁忌,稍有飲食不當都有可能加重病情。控制病情除了藥物治療外,平常還可以喝些茶來達到降糖的效果。那麼有哪些茶是可以降糖的呢?一起和飲食文化來來看看。
綠茶
綠茶中所含的兒茶素,能延遲小腸對糖分的吸收,從而抑制餐後血糖的上升。其中含有的抗氧化成分,還能減輕身體的炎症反應,增加毛細血管的韌牲。
粗茶
粗茶是指較粗老的茶葉,如竹葉、柳葉、棗葉、梨葉等炮制後作為茶飲。雖然外觀不漂亮,但其中含有較多的茶多糖,有助改善受損傷的胰島β細胞功能。但茶多糖不耐熱,建議用50攝氏度左右的溫水沖泡,吸收率更高。
桑葉茶
在古代,桑葉就被用來制成治療“消渴”的中中藥。桑葉茶中特有的成分1-脫氧野尻黴素,能抑制小腸中将多糖分解成葡萄糖的α-糖苷酶,從而抑制血糖的上升。建議最好餐前喝,降糖效果更好。
番石榴茶
将熱帶水果番石榴的葉幹燥後,用熱水浸泡而成。它能提高周圍組織對葡萄糖的利用率,并促進胰島素與受體的結合。日本琉球大學的調查發現,沖繩地區糖尿病的發病率較低,就與當地人愛喝這種茶有關。
雪蓮果葉茶
菊科植物雪蓮果原産自南美安第斯山脈,研究發現,其葉子中含有類胰島素物質,能幫助人體控制血糖,還有降低膽固醇和甘油三酯的作用。
苦瓜茶
将1-2片苦瓜片用水沖泡即可飲用。苦瓜中含有苦瓜甙,有明顯降糖作用。此外,苦瓜還富含多種維生素、氨基酸、果膠等營養成分,還有助于減肥。
薄荷綠茶
幹薄荷葉5克,綠茶3克,兩者同泡5分鐘後飲用。夏季飲此茶可清熱解暑。肥胖糖友飲用此茶不僅有助于降低血脂、血壓,還能達到減肥的效果呢。
杜仲護心綠茶
杜仲葉2克,綠茶3克,同泡5分鐘後飲用。杜仲性味溫和、甘中帶辛;綠茶入口後甘甜清爽。糖友飯後2小時常飲此茶,具有降壓降糖、強筋健骨的作用。
竹茹茶
淡竹苑30克,烏梅6克,甘草3克。将烏梅打碎與他藥同煎,取汁代茶飲。清熱止嘔,生津止渴。适用于糖尿病有胃熱嘔逆,暑熱煩渴等證者。
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