腎髒是我們身體當中十分重要的一個器官，腎髒保證了機體内環境的穩定，使新陳代謝得以正常進行，特别是男性的持久力和腎髒關系巨大。那麼吃什麼保護腎髒呢？本期的食療養生，為你解析。

　　八個信号說明腎髒病了

　　1、眼睑或下肢浮腫：腎髒會導緻水電解質調節功能受損，引起體内水鈉增多，水分常積聚在最疏松的組織或身體最低部位，如眼睑或下肢。

　　2、頭痛、乏力、記憶力下降、睡眠不佳：腎病表現為頭痛、乏力、記憶力下降、睡眠不佳等，多是合并高血壓所緻，特别是年輕人出現不明原因血壓升高應該警惕腎髒疾患。

　　3、泡沫尿：當尿中蛋白、尿糖增多可以出現泡沫尿，尿液表面漂浮着一層細小泡沫狀，不易消失，應警惕蛋白尿；如果是泡沫較大，消失得非常快，應警惕是否尿糖升高。

　　4、尿量變化：正常人入睡後代謝緩慢，夜尿顯着少于白天尿量，夜間應不排尿或僅排1次，夜尿量約為24小時總量的1/4～1/3，如果經常超過2次以上，夜尿多于白天尿量，可能預示腎功能不全。

　　5、尿液檢查異常：常規尿液檢查如果出現蛋白或潛血陽性，可能是無症狀性蛋白尿或無症狀性血尿，應及時做尿蛋白定量或尿位相鏡檢查。

　　6、合并其他疾病：許多疾病容易出現腎髒損害，如高血壓、糖尿病、痛風、多囊腎，已經有這些疾病患者應定期做尿液檢查。

　　7、貧血：中度以上的慢性腎功能不全患者常常合并貧血，乏力、頭暈、面色蒼白等症狀，這往往是腎功能不全導緻腎髒分泌促紅細胞生成素減少所緻。因此，出現不明原因貧血，除了考慮血液系統疾病外，應檢查有無腎髒疾病。

　　8、食欲不振：早期尿毒症患者經常出現食欲減退、惡心、皮膚瘙癢等表現。因此，有這些症狀，特别是合并高血壓、貧血的患者一定要查腎髒功能。

　　怎麼保護腎髒，吃這些就好了

　　1、鲳魚

　　專家認為，鲳魚有益氣養血、健脾固腎、補胃填精、柔筋利骨等功效，适用于消化不良，貧血，筋骨酸痛，四肢麻木，心悸失眠，神疲乏力，陽痿早洩等症。《随息居飲食譜》中記載，鲳說：“補胃，益血，充精。”《杏林春滿集》中記載：“健脾補腎，興陽。”

　　2、大蒜

　　新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實，定期食用還有助于抗癌。

　　3、桑椹

　　俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲：“桑椹益腎髒而固精，久服黑發明目。”清·王孟英還說：“桑椹滋肝腎，充血液，健步履。”故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。

　　4、紅辣椒

　　紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助于分解體内（特别是血液）垃圾。因此，紅辣椒是讓腎髒健康的完美食物。多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋并幹擾辣味，酸可以中和堿性的辣椒素。覺得太辣了，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。

　　5、卷心菜

　　卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學物質有助于清除體内自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。

　　6、蛤蜊

　　蛤蜊的補腎功能相當了得，不但低熱能，而且蛋白質、碳水化合物豐富，其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，能促進性腺和甲狀腺機能活化，讓腎結石毫無“栖身之地”。

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