很多人的一生不可能是一帆風順的,在途中總會遇到一些令人心煩的事情。在這個時候,情緒有可能會很大的影響到我們,人不能在憤怒的時候決定某事,這往往是不理智的。那麼本期的食療養生,為你解析。
1、深海魚:海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸锂有類似作用,能阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。
2、香蕉:香蕉中含有一種稱為生物堿的物質,可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,這些都可幫助大腦制造血清素。
3、葡萄柚:葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素C也可以抗壓。最重要的是,在制造多巴胺、腎上腺素時,維生素C是重要成分之一。
4、全麥面包:碳水化合物可以幫助血清素增加,南瓜羹是吃了能讓人“開心”的食物。
5、菠菜:研究人員發現,缺乏葉酸會導緻腦中的血清素減少,導緻憂郁情緒,而菠菜是富含葉酸的最着名的食物。
6、櫻桃:櫻桃被西方醫生稱為自然的阿斯匹林。因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質,能夠制造快樂。密芝根大學的科學家認為,人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。
7、南瓜:南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
8、雞肉:英國心理學家給參與測試者吃了100微克的硒後,他們普遍反應覺得心情更好。而硒的豐富來源就包括雞肉。
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